צלם: באדיבות ענף הזית הישראלי
פסטיבל "ימי ענף הזית" - אטרקציות, סיורים, מופעים מוסיקליים, סדנאות ומסעדות ברחבי הגליל
צלם: גאולה פלדינגר
פעילויות מסיק לכל המשפחה

עת המסיק הגיעה

פסטיבל "ימי ענף הזית" מתקיים זו השנה ה-18 ומציע שפע של אטרקציות, סיורים, מופעים מוסיקליים, סדנאות, מסעדות וחוויות ברחבי הגליל, הגולן והעמקים. האירועים יערכו החל מ-1 בנובמבר ויסתיימו ב-11 בנובמבר.

 

מפגשים, מופעים וסדנאות

במסגרת הפסטיבל יתקיימו פעילויות לכל המשפחה, מפגשים רב תרבותיים, מופעים מוסיקליים, בתי בד פתוחים למבקרים, מסיק זיתים, ביקורים בכרמי הזיתים, מסעדות יציעו מנות המבוססות על שמן זית ויערכו טיולים בנופים גליליים. בשבתות יתקיימו בחוות חנניה פעילויות סביב הזית ומוצריו, שוק מפרי האדמה, דוכנים, מופעים, סדנאות יצירה והפעלה לילדים ולכל המשפחה.

 

מוסק זיתים בעת המסיק    צילום: באדיבות ענף הזית הישראלי

 

ביקור בבתי בד

במשך כל ימי הפסטיבל, בתי הבד הפזורים ברחבי הגליל הגולן והעמקים יארחו את באי הפסטיבל במגוון אפשרויות: צפייה והשתתפות במסיק מודרני ומסורתי, הסברים וצפייה  בתהליך הפקת שמן הזית, סדנאות לכבישת זיתים, טיולים בכרמים, פעילויות יצירה על פלחי עץ הזית, הרצאות על שמן הזית וסגולותיו הרפואיות, טעימות, מספרי סיפורים ומפגש עם  אנשי הגליל – הדרוזים, היהודים, הנוצרים, המוסלמים והצ'רקסים.

 

בשבתות 3, 10 בנובמבר, בין השעות 15:00-09:00 יתקיים בחוות חנניה הפנינג ובו שפע של מופעים ופעילויות לכל המשפחה, במגוון תחומים - יצירה, מוסיקה, בישול, פעילות כתישת זיתים ומסיק עצמי. בנוסף, יוקם שוק גלילי מתוצרת החקלאות בגליל, בו יוצגו למכירה זיתים, שמן זית, תבלינים, קוסמטיקה טבעית, טחינה גלילית, ריבות, יינות, גבינות ועבודות אומנות מעץ הזית. תחת עץ חרוב רחב נוף יופיעו הרכבים אתניים שונים, בסיפורים ובשירה. עוד במקום תופעל תחנת מידע ועדכונים על המתרחש במקום ובפסטיבל כולו.

 

שטיפת הזיתים בבית הבד  צילום: באדיבות ענף הזית הישראלי

 

תפריט בשמן זית

המסעדות המשתתפות בפסטיבל יציעו תפריטים מיוחדים על טהרת הזית ושמן הזית ברוח גלילית ארצישראלית. פעילויות לכל גיל יתקיימו באתרים שונים המשתתפים בפסטיבל. הילדים יוכלו ליהנות מפינות יצירה בטבע, מבוכים וחידות בין העצים, סדנאות שוקולד המכיל שמן זית וסדנאות בישול לכל המשפחה. לחובבי הטיולים יתקיים טיול מודרך בכפרים, בערים ובקהילה הדרוזית והערבית.  טיול בין בתי בד גליליים, טיולים מודרכים בהדרכת קרן קיימת לישראל והחברה להגנת הטבע, ומסלולי טיול נוספים רגליים, רכובים, למשפחות ולמטיבי לכת בכל רחבי הגליל והעמקים.

 

טיולי אופניים וסיורי גמלים

באלוני אבא יערכו טיולי אופניים בין מטעי הזיתים עד לבית הבד בבית הלחם הגלילית. בעין דור המטיילים ייפגשו בכרם, יאפו פיתות על הסאג' ויטבלו אותן בשמן זית. בעילבון תתקיים תערוכת פיסול ייחודית של אמנים מהארץ ומהעולם, וקונצרט שירה בכנסיה. בדיר חנא יערכו סיורים בכפר העתיק, במצודת דאהר אלעמר, במסגד ובכנסיה. בפקיעין יארחו באוהל דרוזי לצד טיולי גמלים ובאוהל השלום בעראבה מספרי סיפורים ומוסיקאים, יהודים וערבים, ייפגשו לשעת תרבות ולפולקלור גלילי.

 

בנוסף, השנה יתקיים בפעם השנייה כנס מקצועי במסגרת הפסטיבל, לכנס יגיעו אנשי ענף הזית- חקלאים, מגדלים, יצרנים ומשווקים. הכנס יעסוק בנושאים מקצועיים, בין היתר במיתוג ושיווק שמן הזית. הכנס נבנה בשיתוף של ענף הזית עם מכללת תל-חי והוא מתאים לקהל הרחב והסקרן.

 

פסטיבל 'ימי ענף הזית' נערך בהובלת המשרד לפיתוח הנגב והגליל באמצעות הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, הרשות לפיתוח כלכלי ערבי דרוזי וצ'רקסי במשרד ראש הממשלה, מועצת הצמחים, עמותות התיירות, תיירנים ורשויות.

 

לפרטים נוספים: 073-706080, http://Zait.Galil.Gov.il

 

פירוט חוויות ואטרקציות בפסטיבל "ימי ענף הזית"

פירוט סיורים וטיולים בפסטיבל "ימי ענף הזית"

פירוט בתי בד, מסעדות ואתרי לינה בפסטיבל "ימי ענף הזית"

פירוט סדנאות ופעילויות בפסטיבל "ימי ענף הזית"

אהלן וסהלן - אירועי הזית בחברה הערבית