צלם: רונית סבירסקי
פסטיבל בין הכרמים - אהבה, יין ואוכל במרום גליל
צלם: רונית סבירסקי
הופעות וריקודים צ'רקסים
צלם: אנשו גוש-ג'יני
מחוללת בכרמים
צלם: יח"צ
דיוד ברוזה בהופעה חיה
צלם: יסמין ואריה
בין אשכולות הענבים

פסטיבל בין הכרמים 

חג האהבה החל בט"ו באב הפך למסורת של חגיגה קייצית וצבעונית במרום הגליל תחת הכותרת "פסטיבל בין הכרמים". חמישה ימים של תרבות, רומנטיקה, אהבה ונופים משכרים, סיורים ביקבים ובכרמים, טיולים לאור ירח, מופעים תחת כיפת השמיים, תפריטים מיוחדים במסעדות, מופעי פולקלור, פעילויות לכל המשפחה, יריד איכרים גלילי, קבלת שבת חגיגית והרבה יין. הפסטיבל יתקיים בתאריכים 30-26 ביולי.

 

רומנטיקה בגליל

בחג האהבה, שנחוג בימי קדם, נהגו נערות צעירות ללבוש לבן ולחולל בכרמים בעוד הגברים הסתתרו בין הגפנים כדי לחטוף את זו שנשאה חן בעיניהם. אזור מרום הגליל שופע הכרמים מקיים חגיגה של אהבה גם בעידן המודרני. אווירה רומנטית מול נופי הרי מירון, שפעת מי הנחלים ונביעת המעיינות.

 

האירועים המרכזיים:

 

חגיגת פולקלור צ'רקסית

תושבי הכפר הצ'רקסי ריחנייה מקיימים את אירוע הפתיחה החגיגי של "פסטיבל בין הכרמים" ובמרכזו, מופע ריקודים בהשתתפות 40 רקדנים, נגנים, זמרות וזמרים. הלהקה המקומית תארח את להקת הפולקלור "Nef", אשר מגיעה לארץ מהקווקז אחרי סיבוב הופעות בעולם. הצופים יוכלו לצפות בריקוד האהבה צ'רקסי לצלילי המוסיקה המסורתית, תלבושות ססגוניות וריקודים מרשימים. המופע מתאים לכל המשפחה והוא בישיבה תחת כיפת השמים. (מומלץ להצטייד בלבוש חם). המופעים יחלו בשעה 16:00 ויכללו פעילות לכל המשפחה: פרשים בתלבושות צ'רקסיות מסורתיות ירכבו בין הסובבים, צלמנייה בה תוכלו להיות צ'רקסים ליום אחד, להתלבש בבגדים המסורתיים, ולהצטלם למזכרת וסדנא לריקודים צ'רקסיים.

מתי: 26 ביולי, 20:00

מחיר: הכניסה חופשית למעט ביקור במרכז המורשת הצ'רקסית, סדנה להכנת חלוז' ואירוח לארוחה צ'רקסית אצל משפחת ח'ון.

לפרטים: 050-5203146

 

דויד ברוזה במצודה

הזמר דויד ברוזה יופיע ביער בירייה על רקע המצודה ונופי מרום הגליל. ברוזה ישלב שירים וביצועים מאלבומיו השונים מכל התקופות, חדשים לצד ישנים בעיבודים מיוחדים לשיריו : "האישה שאיתי" , "סיגליות" , "זה הכול או כלום" , "סניוריטה" , "שיר אהבה בדואי" , "בנהר של סיביליה" , "בוכה אל הקירות" , "אבק של החיים" ,"מתחת לשמיים ".המופע ילווה על ידי להקת נגנים והזמרת טניה וינקור שתלווה את ברוזה בשירה, נגינה בכינור וריקוד פלמנקו. הישיבה על כסאות תחת כיפת השמים. מומלץ לבוא בלבוש חם.

מתי: 27 ביולי, 21:00

מחיר: כרטיסים במכירה מוקדמת: לתושבי מרום הגליל 70 שקל  אורחים 80  שקל. בערב המופע מכירת כרטיסים במזומן בלבד במחיר 90 שקל.

לפרטים: רכישת כרטיסים במוקד הפסטיבל 04-6919817

 

לילה לבן

טיול ליל ירח מלא יצא ממצודת בירייה עם תום המופע של דויד ברוזה. המסלול יעבור בשבילי היער הנחבאים, בין עצים, פלגי מים ומעיינות נובעים. הטיול ימשיך אל עבר בית הכנסת העתיק וממנו אל "עין נבוריה" המוקף בבוסתן ענבים, תאנים ושקדים. במורד השביל ל"עין גוזי" מתכנסים סביב הבאר ומאזינים לצליליו של כלי הסיטאר. בדרך יתקיימו טעימות יין ויסופרו סיפורי יער לאור הלבנה. משך הסיור כשעה וחצי. מומלץ להצטייד בלבוש חם.

מתי: 27 ביולי, 23:00

מחיר:  20 שקל

לפרטים: מספר המקומות מוגבל ומומלץ להירשם מראש טל. 04-6919817

 

יריד איכרים בכרם

מושב כרם בן זימרה מהישובים הוותיקים במרום הגליל, שומר על צביון חקלאי ותיירותי. המושב משקיף על נוף הררי גלילי מהרי הלבנון ועד הר החרמון. במושב חקלאי הישובים מקיימים בפסטיבל "שוק איכרים". חקלאי המושב מגדלים פירות, כרמי יין  וגידולי שדה מהם מופקת תוצרת ביתית והיא תוצג ותימכר במקום: פירות, זיתים, ליקרים, שמן זית, יין, עבודות יד ואומנות, תכשיטים, ציור, קרמיקה ודוכני מזון. בין הפעילויות שמוצעות למבקרים האזנה לתיבת נגינה מקורית שהובאה מאמסטרדם, פעילויות משפחתיות וסדנאות.

מתי: 28 ביולי, החל מהשעה 16:00 ועד שעות החשיכה.

מחיר: כניסה ומופעים ללא תשלום.

לפרטים נוספים 050-5702062  052-8010681

 

עמיר בניון "עומד בשער"

במלאת שנה למופע המצליח אשר ליווה את האלבום "עומד בשער", מגיע עמיר בניון למופע אקוסטי, כשהוא מלווה בהרכב של חמישה נגנים. המופע יתקיים בעין הוזים הסמוך ליישוב קדיתא. בניון יבצע שירים משבעה אלבומים ביניהם שירים שהפכו לקלאסיקות. בנוסף, תשולב במופע היצירה "אלוף בשחור – הרהורים" ושירים שלא נכללו באלבומיו. בניון יופיע בליווי להקת נגנים.

מתי: 28 ביולי, 21:00 

מחיר: כרטיסים במכירה מוקדמת: לתושבי מרום הגליל 70 שקל, אורחים 80  שקל, בערב המופע מכירת כרטיסים במזומן בלבד במחיר 90 שקל.

לפרטים: רכישת כרטיסים במוקד הפסטיבל 04-6919817

 

בין הנסתר לנגלה

טיול מיסטי לאור ירח יתקיים בתום המופע של עמיר בניון, בשעה 23:00. מסלול הטיול יעבור למרגלות הישוב קדיתא בינות לכרמים והענבים הבשלים. צועדים בלילה בהיר בין קברי צדיקים ומקבלים הסברים על תלמידי חכמים ומקובלים. יסופרו מעשיות על אהבה וקדושה ועל המסתורין הגלילי. המטיילים יוכלו לשאת תפילה להגשת משאלות לבם ולשמוע מעט על רזי תורת הקבלה. במהלך המסלול יפגשו ההולכים בדמויות גליליות שיספרו את סיפורן, ישתו סיידר חם ויאזינו לזמר ונגינה בקאנון. משך הסיור כשעה וחצי. יש להצטייד בלבוש חם.

מתי: 28 ביולי, 23:00  

מחיר: 20 שקלים מומלץ להירשם מראש

לפרטים: מספר המקומות מוגבל ומומלץ להירשם מראש טל. 04-6919817

 

יאיר דלאל וג'ורג' סמעאן - "דרך האהבה והיין"

ב"מצפה מנחם" במושב אמירים יתקיים מפגש בין שני מוסיקאים. המוסיקאי הגלילי הוותיק  ג'ורג' סמעאן מגוש חלב חובר ליאיר דלאל, אמן העוד והכינור הבינלאומי תושב אמירים, בהופעה מיוחדת לפסטיבל בין הכרמים. במופע "דרך האהבה והיין" ינגנו וישירו השניים שירי אהבה בעברית ובערבית. המופע בחסות מועצה אזורית מרום גליל. ישיבה על מחצלות תחת כיפת השמיים, מומלץ לבוא בלבוש חם.

מתי: 29 ביולי, 21:00

מחיר: כניסה חופשית

 

גבינות יין ושירה עברית עם גבי ברלין

יקב ומחלבת אדיר מציינים שנה להקמת מרכז המבקרים החדש באירוע גבינות, יין ושירה עברית עם גבי ברלין. במופע "שירים כמו יין" שרים יחדיו משירי ארץ-ישראל, מתכבדים בגבינות עזים ובמבחר יינות מתוצרת היקב.

מתי: 29 ביולי, 19:00

מחיר: 110 שקל לאדם.                                                                                         

לפרטים: מספר המקומות מוגבל, מותנה במינימום משתתפים, טל: 04-6991039                    

 

בתים פתוחים באמירים

תושבי אמירים מקיימים במסגרת פסטיבל בין הכרמים תוכנית מגוונת של פעילויות לכל המשפחה. מבחר גדול של מופעים, טיולים וסדנאות שיתרחשו בין בתי היישוב הכפרי, בחצרות הביתים, בגלריות ובחנויות. בנוסף, יוצעו לקהל מתחמי ספא, מטפלים אלטרנטיבים וטיולי ג'יפים. חלק ניכר מן הפעילויות הוא ללא תשלום. התוכנית המלאה בהמשך הדף.

מתי: 30-28 ביולי 

מחיר: הפעילויות פתוחות לקהל ללא תשלום אלא אם כן מצוין אחרת

לפרטים: פרטי התוכנית המלאה www.amirim-home.co.il 

 

אירוע סיום – קבלת שבת במושב ליבנים

היישוב הקהילתי ליבנים מקיים את אירוע הסיום ופותח את שעריו בקבלת שבת למבקרים. במתחם מוצל יקבלו תושבי היישוב את הציבור במגוון פעילויות וסדנאות לכל המשפחה: שזירת פרחים, הכנת גבינות, אפייה בטאבון, סדנת שוקולד, סדנת ריקוד אוריינטלי ומופע. בנוסף, עיון בפרשת השבוע ומשמעויותיה ומופע שירה עברי לקצב מעגל מתופפים.

מתי: 30 ביולי, החל מ-16:00

מחיר: כניסה חופשית

לפרטים: טל. 04-6715889

 

היקבים

 

דלתון

יקב דלתון נוסד ב–1995, כיקב בבעלות משפחתית, מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. הטרואר ובית הגידול המקומי מספק את המיקום הטוב ביותר בישראל לגידול גפנים. יקב דלתון הינו יקב מודרני ואיכותי. היקב פעיל מאוד בתחום התיירות במרום הגליל עם מרכז מבקרים אקטיבי שמארח אורחים מהארץ ומרחבי תבל. פארק תעשיה דלתון. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל  בין השעות  17:00-09:00(סיור ראשון ב-10:00 כל שעה עגולה. סיור אחרון ב-16:00). יום שישי פתוח בין השעות 15:00-09:00(סיור ראשון ב-10:00 ואחרון ב-13:00) 

לפרטים ולהזמנות טל: 6987683–04, שלוחה 3, מרכז המבקרים

 

3 גפנים

יקב בוטיק ברמות נפתלי, הוקם בשנת 2003. מייצר כ– 2,500 בקבוקי יין בשנה. הכרמים של היקב גדלים בעמק קדש המשתרע בשוליו של מושב רמות נפתלי. הבעלים הוא יוסי בן ברק, חקלאי, כורם ואוטודידקט שלמד בעצמו את כל שלבי הכנת היין. הענבים – קברנה סוביניון ומרלו נבצרים משטחי גידול עצמי מכרם ייחודי, בנוסף, שירז הנבצר מכרם סמוך– בכמויות קטנות, לצורך "בלנדים". שלושה מיינות היקב זכו במדליות שונות בתחרות הבינלאומית ליין– Terravino 2008. מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 9:00–18:00 ובתאום טלפוני מראש  טל: 052-2660933

 

רימון

 היקב ייחודי מסוגו בעולם מייצר יינות מרימונים, החל את דרכו בשנת 2002 ע"י משפחה חקלאית במושב כרם בן זמרה שבגליל העליון. רעיון ייצור היין עלה במקרה כאשר אבי המשפחה ייצר כמות קטנה של יין לחוג המשפחה והחברים בלבד. התגובות החמות שעורר היין הניעו את המשפחה להתפתח ולהפוך ליקב חלוץ בתחום הרימונים.  מושב כרם בן זמרה (מול פארק תעשיה דלתון). היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-09:00. ביום ו' עד 15:00.תינתן הנחה של 10% על יינות היקב לבאי הפסטיבל.            

 לפרטים טל: 04-6822325, ניתן להתקשר מכל טלפון סלולארי * רימון (75424).

 

יקב נחל עמוד

יקב בוטיק באזור מרום הגליל. מתמחה בייצור יינות איכות תוך שמירה על אופי של יקב בוטיק. כשר למהדרין, זכה בשנת 2006 במדליית זהב בתחרות Terravino. ליקב מגוון יינות איכות אדומים ומדי שנה נעשים שתופי פעולה עם יקבים אחרים ליצור יינות בלנד. יקב נחל עמוד הוקם בשנת 1998 ע"י אבי אבו במרתף ביתו במושב כפר שמאי סמוך לדרך העולה לצפת. מושב כפר שמאי. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 18:00-08:00, וביום ו' עד 16:00 , ניתן לבקר ביקב גם בשעות הלילה בתאום מראש בלבד.  טל: 04-6989825, 050-4638004 

 

מרכז המבקרים אדיר

כרמי אדיר נטעו בשנות התשעים על ידי משפחות אשכנזי ורוזנברג מכרם בן זמרה, שבמרום הגליל. ענבי היקב זוכים לאיכות, ארומה ומורכבות טעמים ייחודית שהביאו את גדולי היקבים בארץ לרכוש מכרמי האזור ענבים לסדרות היין המובחרות שלהם. המקור לכך בתנאים האידיאליים שמעניקים קרקע הפלטו בגובה 870 מ' והאקלים למרגלותיו של הר אדמון. היין שמייצר היקב מופק ממספר זנים – קברנה סוביניון, מרלו ושיראז. בשנה שעברה נחנך מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב אשר משווק את יינות היקב, גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי. יקב אדיר יחגוג במהלך הפסטיבל שנה למרכז המבקרים החדש .פארק תעשיה דלתון. מרכז המבקרים פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 09:00- 17:00 וביום שישי עד 16:00. ערבי גבינות ויין יתקיימו בימי הפסטיבל  בין השעות 21:00-17:00, בעלות של 70 ₪  לאדם. מותנה במינימום משתתפים. הרשמה בטלפון 04-6991039.                                          

 

יקב נעמן  

הוקם על ידי רמי ובטינה נעמן, אשר עברו מרמת השרון לרמות נפתלי בגליל העליון בשנת 2001. רמי ובטינה הקימו ברמות נפתלי מתחם הכולל בית גלילי מאבן עתיקה, חדרי אירוח ואת היקב. היקב פתוח לסיורים לבודדים ולקבוצות (עד 20 איש), בהדרכת הבעלים והיינן רמי נעמן, כולל הסברים על הכרמים, על תהליך הכנת היין, התסיסות, היישון, הייצוב ועד לבקבוק. בתום הסיור וההסברים ניתן לטעום מיינות היקב והמוצרים הנוספים – אותם ניתן לרכוש במקום. הסיור והטעימות בתשלום סמלי המקוזז עם רכישת המוצרים במקום.

מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. טל: 04-6944463, 050-7944881

 

מילס

יקב מילס הוא יקב משפחתי קטן ואיכותי שהוקם בשנת 2001 במושב כרם בן זמרה שבגליל העליון. היקב הוא חלום שהתגשם על ידי משפחת מילס – עמליה, איל והילדים עשתר ועוז, יקב משפחתי אמיתי. הביקור במרכז המבקרים שביקב הוא חוויה נעימה. המקום מרווח וחמים, המבקרים זוכים לטעום מהיינות ומקבלים הסבר על תהליך הכנת היין, וסיור במרתף החביות. באי הפסטיבל יוכלו לקנות גבינות עיזים ממחלבות בוטיק משובחות בשילוב עם סובניון בלאן, יין לבן צונן, לעלות לכרם ושם בין הגפנים ליהנות מטעם החיים. מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-10:00, ביום ו' עד השעה 18:00 פרטים  בטל: 052-6481807  04-6980623

 

יקב רמות נפתלי

יקב רמות נפתלי שוכן על רכס ההרים שעל שמו הוא נקרא ומשקיף על עמק החולה ורמת הגולן. היקב ממוקם במושב רמות נפתלי ובסמוך לו כרם יין וחצר מטופחת. הענבים נבצרים בשעות הבוקר, ממוינים, מקוררים ומועברים למכונת הפרדה וריסוק ומשם למיכלי תסיסה מבוקרי טמפרטורה. היקב מייצר יינות החל משנת 2003 מסוגים: קברנה סוביניון, "דואט" בלנד מרלו קברנה, ברברה וסירה. במקום קיים מרכז מבקרים לקבוצות עד 50 אנשים. מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 16:00-20:00. יום ו' מ-8:00 עד כניסת שבת. פרטים בטל: 04-6940371, 054-7983100

 

יקב עמרם

יקב עמרם, יקב בוטיק משפחתי ומיוחד אשר הוקם בשנת 2001 ע"י עמרם ובנו אוהד, מתוך אהבה גדולה לכרם וליין. היקב מיצר כ– 6000 בקבוקים בשנה. יינות היקב מורכבים מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, סנגובזה. עמרם הוא מהכורמים הותיקים בארץ, כ–30 שנה. בשנת 1994 החל עמרם ליצר יין לצריכה עצמית ומשפחתית. במשך השנים, לאחר השתלמויות וסיורים ברחבי העולם הקימה המשפחה את היקב, המייצר יין בשיטות ייצור מסורתיות בשילוב עולם חדש. מושב רמות נפתלי. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש טל: 04-6940039, 050-5222901

יקב בן זמרה

יקב בוטיק הנמצא במושב כרם בן זמרה באזור הטוב ביותר בארץ לגידול כרמים, הנמצאים בגובה של 870 מטר מעל פני הים. הוקם בשנת 2003 על ידי יוסי בעזרת יינן מקצועי שהוביל את פיתוח היקב. היקב מייצר בשנה כ– 18,000 בקבוקים מסוג קברנה סוביניון. ביקב מרכז מבקרים בו ניתנים הסברים על יינות היקב ותהליך ייצור היין. מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 10:00–17:00

ובתאום טלפוני מראש טל: 050-5641305

 

יקב מיטב

יקב מיטב הינו יקב בוטיק איכותי המגדל כרמים באזור כרם בן זמרה על אדמת פלטו בזלתית, שהוכח כי הינה אזור גידול מהטובים בארץ. היקב מייצר כמות מצומצמת של יינות אדומים בלבד מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז. היקב כשר, ללא חשש טבל ושביעית.  מושב כרם בן זמרה. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש: 052-6330992  

 

יקב קדיתא  

יקב קדיתא החל בשנת 2001 לייצר את יין קדיתא מתוך אהבה לתרבות ושאיפה לשלמות, תוך הקפדה מקסימאלית על איכות הענבים. תהליך יצור היין, בפיקוחו של יהונתן היינן, וגידולו בחביות עץ אלון צרפתי כ- 24 חודשים, כל אלו זיכו את יין קדיתא בשבחים רבים ממבקרי היין הבכירים בארץ. יקב קדיתא נמצא בחוות בודדים ובה גם אירוח כפרי ("בקתה בקדיתא") ,חקלאות אורגאנית, תרבות אקולוגית, ואומנות.

מושב קדיתא. פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש 054-2155446/7

 

יקב דרור

יקב דרור הינו יקב משפחתי הממוקם בכפר שמאי שבהרי מרום הגליל, ישוב פסטורלי מוקף כרמי יין, משקיף על הכינרת ועל העיר הקבלית צפת.כרמי היקב  נטועים על קרקע עשירה בגיר ומנוקזת היטב ומכאן טעמו הייחודי של היין. כל תהליך ייצור היין משלב הכרם ידני לחלוטין ומתבצע באהבה גדולה על ידי כל המשפחה. ביקב דרור מאמינים שעינב איכותי והתערבות מינימאלית הם המפתח ליין טוב. יינות היקב מתאפיינים בארומות פרי דומיננטיות ורעננות מתפרצת. היינות המיוצרים: יין אדום יבש זני מענבי נביולו הייחודי בארץ, מרלו, וקברנה סוביניון. ליד היקב, בתוך גן פורח ומרהיב, עומדת סוכת מבקרים, המשמשת לטעימות ולערבי גבינות ויין . ניתן לבקר במקום לסיורים, טעימות, ורכישת יין, כמו כן ניתן לקיים ערבי גבינות ויין בתיאום מראש. בביקורים בכפר אפשר לשלב סיור במוזיאון האתני שהוקם בישוב על ידי בני המשפחה. מושב כפר שמאי.  פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 18:00-11:00, וביום שישי בין השעות  16:00-10:00. ייננית - זהבה דרור, טלפון נייד: 054-2120032

 

יקב לוריא   

כרם יוסף, ממנו מופקים יינות יקב לוריא, נפרש על 180 דונם של אדמת בזלת וטרה רוסה. יוסף, חקלאי - אומן, נצר למשפחת חקלאים מתוניס, למד את אופי האדמה במשך שנים ארוכות של גידול מטעי פירות, אך הרגיש שבכדי לממש בשלמות את יעוד הקרקע, עליו לטעת בה כרמי יין. כרם יוסף ידוע באיכות גפניו, ובכל שנה יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים. היקב יפתח את שעריו למרכז המבקרים הנמצא בכרם, בנקודה בה ניתן להרגיש את טעמו וייחודו של היין באוויר. בימי הפסטיבל יצאו סיורים בכרמים הכוללים הסברים על סוגי הענבים וטעימות מחבית של יינות 2008 המשובחים. מושב ספסופה. מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל גם בלילה בין השעות 22:00-12:00 וביום שישי בין השעות 17:00-11:00. הביקורים הינם בעלות של 30 ₪ ובתאום מראש.

 לתיאום ופרטים: גידי 052-5254570

  

מבשלת Butterfly

לאחר שנים של עשיית יין החלה משפחת סופר בהתנסויות בבישול בירה. עד מהרה הפך התחביב לעשייה יצירתית מלאת תשוקה וסקרנות שהובילה, לאחר לימוד מעמיק ופיתוח ייחודי של סוגי בירה שונים, להקמת מבשלת Butterfly בפארק התעשייה דלתון שבחבל כרמים. במבשלת מקפידים על איכות המרכיבים והתהליך עצמו, ליצירת מוצר סופי ייחודי ואיכותי ביותר. המבשלת מייצרת מגוון בירות המביאות לידי ביטוי סגנונות שונים המאופיינים בטעמים, צבעים וארומות ייחודיות. במבשלת תוכלו לטעום מחמישה סוגי בירות שונים, לערוך סיור ולשמוע הסברים על המקום בעלות של 15 ש"ח לאדם.

פארק תעשיה דלתון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-09:00 וביום שישי עד 15:00. פרטים בטל': 04-6991079, 052-6043538

 

יקב אור הגנוז

יקב אור הגנוז הוקם בשנת 2005 על ידי חברי הישוב מתוך אמונה באהבת הזולת, "יפה לגימה שמקרבת". מרכז המבקרים אשר עוצב במיוחד כדי להעניק הרגשה נעימה לכל דכפין, נותן תחושה של הליכה בתוך ציור. במרכז המבקרים תזכו לטעימות מיינות האיכות של היקב שמלוות בהרגשה רוחנית מלטפת עם סיומת של אהבה. מושב אור הגנוז. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-08:30 וביום שישי עד 14:00. פרטים בטל': 052-7655053, 04-6990836

 

יקב ונחוצקר

היקב של משפחת ונחוצקר הוא יקב קטן, ביתי ומשפחתי אמיתי. היין מיוצר מענבים הגדלים בכרם הפרטי של המשפחה ומעובד בידי בני הבית. היקב מייצר שלושה סוגי יין זני: שיראז, מרלו וקברנה סוביניון, שזכה בשנה האחרונה במדליית זהב בתחרות "טרווינו". היין כשר למהדרין בהשגחת הרבנות המקומית ר' אלמשעלי ומשווק במסעדות גורמה וליחידים בשיווק מדלת לדלת. החל מבציר 2009 היין כשר בהשגחת הבד"צ חתם סופר בני-ברק. מושב מירון, המשפחה תארח אתכם במרפסת ביתם בתאום מראש בטל': 050-5455855, 04-6989063

 

המסעדות

 

גילי מסעדת שף

השף גילי אלטמן הגשים חלום כשפתח במלון אמירי הגליל את "גילי מסעדת שף". המסעדה מציעה סיפור עם בשר והרבה יותר. התפריט מתחלף מדי יום ולכל מנה מעניק גילי מגע אישי. הטעם המיוחד מושג ע"י שימוש במוצרים טריים, עשבי גינה ויין, הרבה יין. מלון אמירי הגליל. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. מומלץ להזמין מקומות מראש טל':04-6989815

 

אצל ג'ינג'ה בחצר 

מסעדה טריפוליטאית אותנטית הממוקמת על הר חזון וצופה לנוף הפתוח. ג'ינג'ה מזמינה אתכם ליהנות ממבחר ארוחות מפנקות, תפריט עשיר ושירות אישי. מושבחזון. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. בתאום מראש בטל': 04–6980869 ,052–8393467

 

דונה מרקש

דינה מזמינה אתכם לטעום ממאכלי המטבח המרוקאי המסורתי, מאכלים מתובלים בריחות וצבעים מזרח תיכוניים. ארוחה ב"דונה מרקש" היא חוויה לכל החושים עם אירוח ופינוק כמו פעם. המסעדה כשרה.מושב שפר. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. בתאום מראש בטל': 04-6990498, 050-3081894

 

מסעדת מקום בלב

מסעדת בשרים כשרה באווירה כפרית מיוחדת המגישה מנות ראשונות, סלטים, בשרים, פסטות ומגוון תבשילים אותנטיים. התפריט עשוי ומוגש מכל הלב, בשילוב משובח של מגוון יינות הגליל.

ביום חמישי, ה-29.7, בין השעות 20:00-17:00, המסעדה תארח את יקב "האור הגנוז" לערב טעימות חגיגי. לצד ארוחה בשרית דשנה תוכלו ליהנות מסדרת היינות היוקרתית של היקב. צומת אמירים, ליד הכניסה למושב שפר. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. טל: 6990663 – 04, 2755059– 052

 

המסעדה הצ'רקסית

חוויה ייחודית וטעימה בניחוח המטבח הצ'רקסי. האירוח בגינת משפ' ח'ון רחבת הידיים, בה מוגשים מגוון מאכלים צ'רקסיים אותנטיים המתובלים באהבה - חלוז', גבינות צ'רקסיות מחלב עזים ועוד.

ריחנייה. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 04-6980349, 050-5203146

 

הבית בקצה הנוף 

באמצע היער, ליד מושב עמוקה המשקיף על נוף מקסים, באווירה ייחודית של שקט וטבע, תיהנו מארוחות בוקר מפנקות, לחם בעבודת יד, מטבלים, מזטים תוצרת בית וארוחות בשריות.     

 מושבעמוקה. המסעדה פתוחה כל ימי הפסטיבלבתאום מראש בטל': 04–6923737

 

מסעדת כרמלי                                          

משפחת כרמלי מארחת בביתה ומגישה אוכל גלילי, צמחוני ובריא. התפריט עשיר ומגוון – חומוס ביתי, בורגול, תבשילי ירקות, סלטים ועוד. מושב אמירים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל משעות הערב בתאום מראש בטל': 04–6989316 050–4432821

 

חוות בת יער       

מסעדת בשרים משובחת הממוקמת בחוות בוקרים ייחודית במרומי יער בירייה. איכות הבשר לצד מקצועיות הצוות יוצרים מנות משובחות שטעמן מלטף את החיך. בימי הפסטיבל אפרטיף חינם. ניתן להזמין רכיבה על סוסים במחיר מיוחד לזוג (220 שקל), משך המסלול כשעה.

מושב עמוקה. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. הזמנות בטל': 6921788- 04

 

מסעדת רוברג

במסעדת "רוברג" עובדים יחדיו כל בני המשפחה, ובראשם השף המוערך אילן רוברג. מסעדה כשרה עם מטעמים ישראליים ים-תיכוניים ונגיעות מהעולם, מתובלים באווירה המשפחתית המיוחדת. האוכל המוקפד, העיצוב והמטבח הפתוח לצפייה על גבי מסכי ענק, מעניקים חוויה ייחודית, טעימה ומעניינת.

בליל ט"ו באב, 26 ביולי, מסעדת "רוברג" מקיימת ארוחת טעימות לאוהבים, במחיר 340 שקל לזוג ולמחרת לארוחת בוקר ישראלית עשירה בעלות של 125 שקל לזוג. מושב ליבנים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. פרטים בטל': 04-6715656

 

קפה-מסעדה סטפ'ס

מסעדה כשרה למהדרין, נעימה ומעוצבת, צופה להרי הגליל ולגינה ירוקה רחבת ידיים. בתפריט מנות חלביות צמחוניות בסגנון איטלקי, טובות לחיך ולעיניים. לילדים פסטות ופיצות היישר מהתנור.

מושב אמירים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. בתאום מראש בטל': 04-6980946

 

בית 77      

מאפייה ביתית של בני משפחת פיטרסון, המתמחה במאפים ותופינים העשויים מקמח מלא. המבקרים מוזמנים לגלריה לעבודות עץ ויד של בני המשפחה, וליהנות מכוס קפה ועוגה באווירה קסומה.  מושב אמירים. הבית פתוח בכל ימי הפסטיבל, פרטים בטל': 052-8520366, 04-6980984

עין כמונים

עין כמונים, משק חקלאי קטן  בין כרמיאל לראש פינה, הוקם על ידי בני משפחת אברוצקי מחלוצי מחלבות הבוטיק של גבינות העיזים בארץ. המשפחה מחזיקה בעדר משובח של מאות עיזים, הרועה במרעה טבעי בשטחים רחבים ואורגניים, ומציעה ביקור במחלבה, בית הבד ובמסעדה ייחודית על טהרת התוצרת העצמית.

עין כמונים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל, פרטים בטל' 04-6989680

 

דליה    

מסעדה משפחתית קסומה הממוקמת במושב אמירים. דליה, השפית והבעלים של המסעדה מציעה לכם שפע של מזון צמחוני משובח ובריא העשוי בטוב טעם. המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי עם חלונות רחבים וחצר ירוקה ויפהפייה. 10% הנחה יוענקו לבאי הפסטיבל על כל מנות התפריט. מושב אמירים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. פרטים בטל' 04-6989349

 

אלעין

במקום הכי גבוה בכפר עין אל אסד, כשממערב מפרץ חיפה וממזרח אגן הכינרת, נמצאת מסעדת אלעין המפורסמת בזכות המג'אדרה הדרוזית, השיפודים והסלטים הנפלאים ובעיקר בשל הביתיות והיחס הלבבי. זייד, בעלהמסעדה, משרת בעצמו את הלקוחות ומסביר בעניין רב על הדרוזים והיסטוריית הכפר עין אל אסד. כפר עין אל אסד. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל.  בתאום מראש בטל': 050-3987143, 04-6987143

 

רישיקש

ברישיקש תוכלו ליהנות מחוויה של ריחות, טעמים, צלילים וצבעים מהודו הרחוקה. המסעדה האותנטית מציעה תפריט צמחוני של מגוון מטעמים הודיים: צ'טני, תבשילי ירקות ועדשים, אורז בסמטי עם אגוזי קשיו, קציצות ברוטב קארי ועוד מאכלים ממיטב המטבח ההודי. במקום חנות למוצרים הודיים מקוריים.

מושב אמירים. המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל, פרטים והזמנות בטל': 052-5784114/3

 

 

סיורים בהשראת הפסטיבל

 

"נשים גליליות" סיור לבתיהן של נשים יוצרות בגליל

סיור להכרת האוצר האנושי והמגוון של הגליל – נשים יוצרות. מתחילים ב"מדרון הבר" באמירים,

הרצאה מפי אשת "שירת העשבים" על סגולות צמחי התבלין והמרפא. משם לביקור בבית הבד

של "סבא חביב"  שיכלול הרצאה על אופן גידול הזיתים והפקת שמן הזית. יערכו טעימות של שמנים

 ומוצרים כפריים. בהמשך ביקור ביקב רימון, סיפורה של אשת עסקים שהצליחה להקים יקב ייחודי

המייצר יין מרימונים וטעימות מהיין. לסיום ביקור בכפר הצ'רקסי ריחנייה בליווי הרצאה, סיור במוזיאון

המקומי וטיול רגלי בכפר. היכרות עם תרבות עשירה של קהילה שברחה ממולדתה בהרי קווקז

וקשרה את גורלה בגורל המדינה. כולל טעימת מאפה צ'רקסי עם גבינת עזים (חלוז') ותה מתובל.

הסיורים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-6956385.

יציאה בשעה 10:00 משער הכניסה לישוב כרם בן-זמרה.

מחיר 120 שקל לאדם

 

"בעקבות היין והגבינות  אל הגליל"

סיור טעימות בין יקבים ומחלבה גלילית. הסיור יחל ביקב דלתון עם  הרצאה על עולם היין מפי ליאורה בגא. לאחר ההרצאה סיור ביקבים רימון ואדיר תוך קבלת הסברי על תהליכי ייצור היין, ביקור בחדר החביות ובקו המילוי. המשתתפים ילמדו להריח ולטעום יין, להבדיל בין סוגי יין, להבחין בין יין משובח ויין פשוט ולבחור איזה יין מתאים לכל מאכל. ההרצאה מלווה בטעימה מקצועית מכוסות קריסטל וכיבוד קל.

משם אל מחלבת אדיר לסדנת גבינות עם הסברים על אופן גידול עיזים בגליל, תכונות החלב, עקרונות

יסוד לטיפול בחלב, מה הם חיידקים טובים ומה הם חיידקים רעים וחלק  מעשי בו כל משתתף מקבל

 אמגזית אישית, חלב עיזים ומכין בעצמו שלל גבינות בטעמים.

הסיורים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-6956385.

יציאה בשעה 10:00 משער הכניסה לישוב כרם בן-זמרה.

מחיר 140 ₪ לאדם

 

"ג'יפים בין הכרמים" - בכרם בן זימרה                                  

הטיול מתחיל בשמורת בן זימרה הנמצאת בסמוך למושב כרם בן זמרה. הסברים על ההבדל בין כרם ענבי-מאכל לכרם ענבי יין וסיור בכרם צעיר. ביקור בתצוגה של מתקנים להכנת יין, החל בבציר דרך שלב התסיסה, הכבישה השפייה ועד המוצר המוגמר. ממשיכים למעיין עין עלווה ונחל גוש חלב, ביקור בשרידי בית הכנסת מהמאה השנייה. בטיול משולבים הסברים במגוון נושאים כגון: טבע, התיישבות, גיאולוגיה, שכנות טובה עם בני הכפרים סביבנו. בהדרכת אורי גץ. הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-7630889. עלות: 650 שקל לג'יפ 7 מקומות. 550 שקל לג'יפ 5 מקומות.

 

"ברגל בין הכרמים"  - בכרם בן זימרה                                                            

טיול רגלי בשמורת בן זימרה, הליכה בין עצי חורש עתיקים, כרם ענבי יין וכרם ענבי מאכל. צפייה בכלים להכנת יין בשלביו השונים, ביקור בכרם צעיר וירידה לעין עלווה. הליכה בבוסתן עד לנחל גוש חלב השוצף. משם לבית הכנסת של גוש חלב. הטיול משולב במגוון סיפורי התיישבות, טבע, ארכיאולוגיה, קברי צדיקים מורשת קרב. בהדרכת אורי גץ. משך הטיול 3 שעות. הטיול מותאם לקבוצה בת 25 משתתפים ויתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-7630889. מחיר: 800 שקל לקבוצה.

                                                  

"אל גליל" - טיולי ג'יפים לקברי צדיקים                                                           

מסלול טיול אל קברות התנאים. מפגש בחניון רשב''י, יציאה לכוון יער עין זיתים וסיור ביער. המשך נסיעה אל האידרא רבה להסבר קצר על המקום ומשם טיפוס לרמת דלתון לתנא רבי טרפון. המשך נסיעה לכפר גוש חלב שבעברו היה כפר תלמודי בימי בית שני. ירידה לכיוון נחל גוש חלב ולבית הכנסת העתיק להסבר על בית הכנסת ותפקידו באותם ימים. עלייה אל מעיין עין עלווה עם עצירה לקפה או תה צמחים. נסיעה לנחל דישון עליון לקברו של הנביא ישעיהו בן אמוץ  וחזרה לחניון דרך יער ברעם. משך המסלול כשעתיים והוא כולל מעברי מים. המסלולים יוצאים עם מדריך טיולים ,הג'יפים בעלי ביטוח מתאים להסעת נוסעים בשכר ונבדקים ומאושרים על ידי קצין בטיחות. מדריך עמי מלכה.

הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 052-3114081. מותנה במספר המשתתפים.

עלות: 600 שקל  לג'יפ 7 מקומות.

כמו כן, חברת "אל גליל" מוציאה סיורים לספארי לילה, טיולים רומנטיים לזוגות ,ועוד מגוון רחב של מסלולים להכרת ארץ הגליל והגולן. פרטים נוספים ועלויות בטל': 052-3114081 (עסק שומר שבת) 

 

"שעה בין הכרמים" - בכרם בן זימרה                                                            

בכל שעה עגולה יצא טיול כרמים למשך שעה. משמורת בן זימרה בכרם בן זימרה. המסלול עובר ליד כרם זיתים, בכרמי יין למאכל וליין, צפייה בכלים להכנת היין בשלב הבציר, לסחיטה לתסיסה לכבישה לשפייה ולביקבוק. ביקור בלול לביצים אורגניות ואפשרות להמשיך למעיין.  משך הטיול 50 דקות. הטיול מותאם לקבוצה בת 25 משתתפים ויתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 050-2781572. מחיר: 500 שקל לקבוצה.

 

"כלניטריפ" - טיולי טרקטורונים אתגריים                     

 טיולי הטרקטורונים בכלניטריפ מתבצעים בנוף גלילי הררי במגוון מסלולים, הכוללים בין היתר את נחל צלמון, נחל עמוד, חופי הכנרת ותצפיות על נופי האזור. הטיולים מלווים במדריכים מקצועיים. שעות הפעילות בימי הפסטיבל: 21:00-08:00 (טיולים אל תוך הלילה יתאפשרו בתיאום מראש), ביום שישי האתר ייסגר בשעה 17:00. 30% הנחה יינתנו לאורחי הפסטיבל.                      ופרטים בטל': 050-4527115,050- 4664166 ,04-6781192

 

"ארץ הגליל"- טיולי ג'יפים                          

  לאורחי הפסטיבל מוצעים טיולי ג'יפים במחירים מיוחדים.סיור ביערות, מעיינות, כרמי ענבים, תצפיות נוף בליווי הדרכה מקצועית. ישנהאפשרות לטיולי לילה וצפייה בבעלי חיים.                         

פתוח בכל ימי הפסטיבל, הרשמה מראש בטל': 04-6980434, 050-5316140  

"שלג בגליל"                                                                                                                             טיולי טרקטורונים, ריינג'רים וטיולי סוסים.המסלול מתחיל בנסיעה בין וואדיות, כרמים ומטעים לכיוון מערת עלמה, המערה העמוקה והמרשימה ביותר בישראל. עצירה בצמוד למערה להכנת קפה.  לאחר מכן נסיעה אל עבר צידו המצוקי והמרשים של הר אביתר. ביום בו הראות טובה, ניתן לצפות אל עמק החולה, הרי רמת הגולן והחרמון. ממשיכים לאורך כביש העפר המשמש את מגדלי הבקר שעדריהם רועים באזור וחזרה למתחם היציאה. המתחם פתוח בכל ימי הפסטיבל. יש לתאם מראש בטל': 050-2305573, 052-8794888

 

טרקטורון לרמת דלתון                           

 טיפוס לרמת דלתון דרך מטעי פרי וכרמי ענבים, תצפית לעבר רמת הגולן, החרמון, לבנון והרי מירון, ביקור בישוב קדיתא, אגם דלתון וחזרה דרך שדרת איקליפטוסים ומטעי פרי.  גלילאטרקטיבי במושב  ספסופה. יש לתאם מראש בטל': 050-2424001/2

 

אל  ייקבי בוטיק  וכרמים  ב"חבל כרמים"  הגלילי - סיור לאוהבי יין

טיול "בארץ היין" מתחיל סמוך לקברו של ר' יוסי הגלילי. תצפית אל רמת ואגם דלתון, עמק החולה, הרי הגולן במזרח, והמירון ממערב. הסברים על סוגי הקרקעות השונים באזור , על אזורי גידול היין ועל הכרמים השונים. ביקור ביקב מילס, סיור בחדר החביות, הסברים על תהליך הפקת היין וטעימה מודרכת. משם ליקב רימון עם הסברים על הפקת היינות מפרי הרימון  ועל הסגולות הבריאותיות של הפרי. סיור, הסברים וטעימות.. המשך בבכפר ג'יש – היא גוש חלב מתקופת בית שני. הליכה בסמטאות הציוריות וביקור בבית משפחה בעלת יקב ביתי קטן. בהדרכת עדי זרחי.

הטיול יצא ביום שני 26.7 וביום שלישי ה- 28.7, מפגש בצומת מירון בשעה 10:00.

ביום חמישי 29.7 – נקיים סיור ערב. יציאה בשעה 16:00 מצומת מירון.       

עלות: 80 שקל למשתתף. מותנה במינימום נרשמים. יש לתאם מראש בטל': 050-7205679 עדי.

 

פעילויות וסדנאות

 

סדנת "ריפוי אינדיאני גלילי"                                                                                            בחורשת האלונים והאלות נתמקד ביכולות הריפוי של צמחי הבר, בעלי החיים וכוחות הטבע של ארץ הגליל.  בהנחיית אורית ברוך ("אוליב-רופאת השבט") בעלת קליניקה במושב אמירים ל"רפואת צמחים שבטית". מטפלת עם כוחות הטבע על פי חוכמת האינדיאנים ומרפאים עממיים מקומיים. אתנובוטנאית וביולוגית מוסמכת הפקולטה לחקלאות.

הסדנה תתקיים ביום ו' בשעות 18:00-16:00. יציאה עם רכבים ממושב אמירים.                           מחיר השתתפות: 150 ש"ח לאדם. קיום הסדנה מותנה במינימום 10 משתתפים.                      להרשמה נא ליצור קשר באימייל בלבד: olivemedicine@gmail.com.

 

"צבע בטבע" – אפרת צברי

הסטודיו – גלריה  "צבע בטבע" ממוקם ביישוב כפר חנניה מוקף נופים ירוקים.

בביתה של האמנית אפרת צברי היוצרת בחומרים שונים כגון: פימו , עץ ועוד, תוכלו להתרשם ולרכוש חפצי אמנות בעיצובים יפים ומיוחדים לבית ומתנות בעבודת יד בהזמנה והתאמה אישית.

 ניתן לתאם סדנת יצירה לילדים במהלך ימי הפסטיבל ליצירת  פריט אישי עבור הילד על פי בחירתו מתוך מגוון אפשרויות. כמו כן אפיית  פיצות מדהימות בטבון ביתי החל מהשעה 18:00 בתאום מראש.

 הגלריה פתוחה בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל': 054-9213141.

 

ויטראז' בכפר חנניה

בסטודיו של דויד חן (כפר חנניה) ודורית שלום (קיבוץ תובל), עובדים בזכוכית בכל הצבעים והעיצובים שקיימים בשוק. מעצבים ,יוצרים תכנון על נייר ,חותכים  זכוכית לפי התכנית, משחיזים למידה,מלחימים את כל החלקים אחד אל השני וכך מתגבשת לה עבודת ויטראז'. בסטודיו תוכלו לראות ולהתרשם מיצירות האומנות שדויד ודורית מעצבים וכן להשתתף בסדנה מרוכזת, בת שלוש שעות, שבה תוכלו להכין בעצמכם יצירת אומנות מיוחדת ואישית. בסדנה תתנסו בכל שלבי הכנת הויטראז', החל משלב התכנון ובחירת הגוונים, עיצוב, חיתוך, השחזה,הדבקה,הלחמה ועד לשלב הניקוי הסופי.

הסדנה מיועדת לנוער ומבוגרים, עד 6 משתתפים.

מחיר הסדנה: 100 ש"ח למשתתף (לא כולל חומרים).

הסטודיו פתוח בכל ימי הפסטיבל (למעט יום רביעי), בין השעות 19:00-13:00.

פרטים והרשמה בטל': 054-4647282 דורית, 054-4490480 דויד

 

מלון "אמירי הגליל" – חבילות נופש לבאי הפסטיבל

מלון אמירי הגליל מארח את באי הפסטיבל ומזמין אתכם ליהנות מחבילות הנופש המיוחדות, לבחירתכם:

·         עיסוי קלאסי בן 50 דקות לכל אחד מבני הזוג,שימוש במתקני הספא, ארוחת ערב זוגית רומנטית במסעדת השף וזוג כרטיסים להופעה של אחד האומנים (דויד ברוזה או עמיר בניון). סה"כ לאדם : 425 ₪

·         ארוחת ערב רומנטית  וכרטיס להופעה לבחירתכם (דויד ברוזה או עמיר בניון). סה"כ לאדם: 189 ₪.

·         לינה והופעה – לילה בחדר זוגי הכולל ארוחת ערב במסעדת השף וזוג כרטיסים להופעה לבחירתכם (דויד ברוזה או עמיר בניון). סה"כ לאדם : 585 ₪.

פרטים והזמנות בטל': 04-6989815

 

סל לשניים - סלי פיקניק מפנקים                       

במהלך ימי הפסטיבל תוכלו להצטייד בסלי פיקניק מושקעים ומלאים בכל טוב. סלי הפיקניק כשרים ומתאימים למשפחות ולזוגות הרוצים לאכול בטבע. לסל מצורפת חוברת ייחודית ובה הכוונה לפינות חמד באזור.     מושב אמירים. תיאום והזמנות בטל': 050-9531113

 

"סבא חביב"- בית בד בוטיק איכותי גלילי

בבית בד עתיק, אבן ריחיים ומכבש ידני, הפיק סבא חביב את שמן הזית המשובח ביותר בגליל החל משנת  1913. פרט לשמן זית משובח, מייצר סבא חביב טחינה עם שמן זית בעזרת אבני ריחיים (היחיד בארץ!). ב"סבא חביב" מפיקים שמנים מסוגים רבים של זיתים וכמו כן מייצרים סוגים רבים של זיתים בכבישה טבעית – במי מלח, לימון טבעי, פלפל חריף ותבלינים שונים, זיתים שחורים יבשים, המיובשים בשיטת ייבוש ייחודית לסבא חביב ובנוסף גם מבחר מוצרים אורגניים המופקים משמן זית. הביקור במרכז המבקרים בקיבוץ פרוד בחינם ובתיאום מראש. במרכז ניתן לשמוע ולצפות בסרט המסביר על דרכי הפקת שמן הזית, לטעום שמנים שונים וללמוד להבדיל בין השמנים. כמו-כן תוכלו ליהנות מסדנאות להכנת סבונים משמן זית ולהכין לחם טבון לצד הסברים על איכויות המזונות והתבלינים ועל התועלת הבריאותית תזונתית שבצריכתם.

קיבוץ פרוד. בית הבד פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 18:00-09:00
פרטים בטל' 04-6849074 

 

המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה

המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה לשימור והפצת המורשת הצ'רקסית מזמין את אורחי הפסטיבל לביקור חוויתי הכולל הרצאה על הצ'רקסים, היסטוריה, מנהגים, שפה, דת, בלווי מצגת וצפייה בסרטון וידאו. ביקור בחומות הכפר הישן של ריחנייה. בסיום הסיור מגיעים לבית משפ' ח'ון לארוחה צ'רקסית אותנטית. מרבית המוצרים הינם טבעיים ותוצרת בית הגדלים בחצר הבית: ירקות, גבינות עזים ועוד.

משך הביקור בין שעתיים לשלוש שעות.  בכל ימי הפסטיבל ייצא סיור בשעה 11:00.

הזמנות ותאום מראש בטל': 04-6980349, 050-5203146 

 

משק דבורה אדלר

המשק מתמחה בגידול וייצור של פירות מיוחדים המתאימים לגידול בגובה ובתנאי האקלים של מרום הגליל. במשק פירות יער (פטל אדום, פטל שחור,תותי עץ ודומדמניות), דובדבנים מתוקים וחמוצים ,תאנים, אפרסקים,נקטרינות ועוד. כמו כן מייצרים במשק שמן זית גלילי משובח שכבר זכה בציונים לשבח כולל הזכייה במקום הראשון בארץ לשמן הזית האיכותי ליצרנים קטנים, בשנת 2009.

במהלך ימי הפסטיבל יהיה ניתן להגיע למשק לקטיף עצמי של מינים שיהיו מוכנים לקטיף בתקופה זו, וכן יהיה ניתן לרכוש בחנות הבית של המשק שמן זית, זיתים ועוד מוצרים.

מושב מירון. תיאום בטל': 050-5501503 

 

פסטיבל בין הכרמים במושב אמירים

תושבי אמירים מזמינים אתכם לתוכנית עשירה במסגרת פסטיבל בין הכרמים

(הפעילויות פתוחות לקהל ללא תשלום אלא אם כן מצוין אחרת)

בשבילי המושב הפסטורלי ובחצרות הבתים הציוריים  תפגשו עושר של מסעדות, גלריות, חנויות, מתחמי ספא, מטפלים, טיולי גיפים, בריכה וצימרים אשר יהיו פתוחים ופעילים לאורך כל ימי הפסטיבל.

 

יום רביעי: בשביל הזוגיות                    

   17:00 קלפים זוגיות ואהבה - סדנא חויתית דרך קלפי הטארוט בהנחיית נחמה מרב.   

 18:00  אמנות בין הפסלים – מסע חוויתי  המשלב סיור בגן  הפסלים (מאוסף מוזיאון ארץ ישראל) עם מופעי שירה, נגינה, מחול ופואטיקה.

19:00 מחול חי בטבע - סדנא בהנחיית רונית לב.

20:30 זמר עברי בין הכרמים –חבורת הזמר "צליל גליל" מארחת חבורות זמר ומקהלות מהצפון.                                                                                                                

 

יום חמישי:  בשביל האמנות 

17:00סיור בגן הפסלים

18:00אמנות בין השבילים – טיול חוויתי המשלב הליכה מודרכת בשביל יער ובו מפגש עם            מופעי שירה, נגינה, מחול, פואטיקה

19:00 אנסמבל קרשנדוס-  מופע פלייבק: סיפורי החיים של הקהל והשחקנים הופכים   

  לאירוע תיאטרלי מוזיקלי משותף – הפעם  זוגיות ואהבה.(25 ₪)

21:00 הופעה של יאיר דלאל וג'ורג' סמעאן –  במופע "דרך האהבה והיין". מופע לאור ירח, ישיבה על הדשא. הכניסה חופשית.

 

יום שישי: בשביל החיים הטובים – יום פתוח   

 כל שעה עגולה סדנאות והרצאות בתחום בריאות רוחניות מיסטיקה זוגיות ועוד.

 הפעלות לילדים ולמבוגרים.

10:00 סיור בגן הפסלים/ סיור בשביל יער אמירים

11:00 שעת סיפור -  מפי הסופרת תמנע קורץ, לילדים מגיל 6 ומעלה.

12:00 תיאטרון בובות לילדים מגיל 3 - ע"י היוצרת שירז כרמלי. 20 שקל לילד, 10 שקל למבוגר.

13:30 טעימות קלאסיות לכינור ופסנתר - אליפל און בר בכינור ותמר גינת בפסנתר.

14:00 העכברים הצבעוניים - שעת סיפור לילדים בגילאי 4 ומעלה מספרת שירז כרמלי.

16:00 לווש קירי - קונצרט של מוסיקה צוענית – (25₪)

16:45 סיור בשביל יער אמירים.

18:00 קבלת שבת מול הנוף (כ-15דק')

 קונצרט בטבע – עשהאל שריר בחליל צד ואורן עזר בקלידים-  ישיבה על הדשא.

 

 

לפרטים ורכישת כרטיסים למופעים: 04-6919817

מידע על הפסטיבל ואפשרויות הלינה באתר הפסטיבל:

www.2beav.co.il