אמנות וטעמים בחבל מודיעין

 

סדנת הכנת גבינות ביתיות, כולל טעימות גבינות ויין וסיור במחלבת 'דורון מן הטבע', נחלים– ללא תשלום!

ביום שישי, 30/5, תתקיים במחלבה סדנת הכנת גבינות עם דורון פורר, הנוקד, הגבן והבעלים של המחלבה הביתית 'דורון מן הטבע' במושב נחלים, המייצרת גבינות איכותיות מחלב טרי של עיזים וכבשים הגדלות במקום.

במהלך הסדנה ידגים דורון טכניקות קלות לייצור גבינה טבעית ביתית, לצד טעימת גבינות מורכבות יותר. עוד יוצעו לבאים טעימות יין איכותי מיקבי חבל מודיעין, ויתקיים סיור קצר בדיר הסמוך ובמכון החליבה.

בחנות המחלבה מבחר גבינות ויוגורטים הנעשים על פי מסורת משפחתית רבת שנים.

שעות פעילות: ביום שישי, 30/5, הסדנה תתקיים בשעות: 10:00 ו- 11:30.

שעות פתיחת החנות: ימים א-ה: 9:00-18:00, יום ו': 8:30-14:00.

מחיר: ההשתתפות בסדנה ללא תשלום, בתאום מראש בלבד.

לפרטים והרשמה: 03-9328559

 

אמנות מקומית במחלבת מרקוביץ, נחלים

ביום שישי, 30/5, לצד המכירה הרגילה בחנות, בחצר המחלבה דוכן גדול ועשיר של יצירות אמנות מחומרים ובסגנונות שונים, פרי עבודתם של אמני החבל - "תוצרת חבל מודיעין".

שעות פעילות: ביום שישי, 30/5, בשעות 9:00-14:00

לפרטים: 03-9332797

 

יקב נטוף – מפגש יינן וטעימות יין וגבינות – ללא תשלום!

מפגש יינן, באווירה כפרית ובליווי מוזיקה טובה, עם בעלי ויינני יקב הבוטיק נטוף בכפר טרומן, מאיר עקל וזאב צינמון, אנשי חקלאות ויין.

ליקב שנים של ניסיון בייצור יינות אדומים משובחים ובמפגש המיוחד לרגל פסטיבל "חגיגה בלבן בחבל מודיעין" נטעם מיינות היקב ונשמע סיפורו של הקמת יקב בוטיק ואהבה בלתי מתפשרת ליינות איכות, כולל טעימת גבינות ממחלבות חבל מודיעין.

שעות פעילות: יום ה' 29/5, בשעה 17:00 עד 21:00 ו- יום ד', 4/6 חג שבועות, בשעה 10:00 עד 16:00

מחיר: ללא תשלום. השתתפות בהרשמה מראש בלבד.

לפרטים והרשמה: 052-8408424, יקב נטוף, כפר טרומן, משק 45

 

סיפורים מהמרתף - סדנת יין חווייתית במרתף של יקב וילה וילהלמה

בהנחיית יאיר גת, מבקר היין של 'ישראל היום', ממחברי 'מדריך היין הישראלי החדש'.

עבר מול הווה, יקבים מסחריים מול יקבי בוטיק, יינות מתיישנים מול יינות צעירים, אדומים מול לבנים. כל מה שרציתם לדעת על יין ישראלי ולא העזתם לשאול, באווירה טובה ועם הרבה מאוד יין בכוסות.

שעות פעילות: יום שלישי ערב חג השבועות 3/6. סבב ראשון ב 11:00, סבב שני ב 13:30.

האירוח סביב שולחן במרתף היינות של היקב וילה וילהלמה, בני עטרות.

מחיר: 35 ₪ בלבד.

לפרטים והרשמה: 050-9712193/ www.villawilhelma.co.il

 

* עוד ביקב וילה וילהלמה - בתאריך 4/6 יתקיים אירוח של גבינות ויין ובימי שישי בשעות 9:30-16:00 – מתקיים במקום בראנץ' כיד הקיסר מזנון עמוס בשפע סלטים אנטי פסטי מאפים קינוחים וגבינות. מחיר: 85 ₪ לאורח 50 ₪ לילד .

 

אירוע טעימות יין ביקב גינתון – ללא תשלום!

באירוע נטעם את יינות 2009 ו- 2010 ואף יינות מתיישנים, כל זאת בליווי גבינות ולחמים כמסורת החג.

שעות פעילות: ביום ב', 02.06 החל מהשעה 19:30 בערב.

מחיר: הכניסה חופשית

לפרטים: 052-2584421

 

יקב רות, כפר רות

היקב פתוח למבקרים למכירה וטעימות יין, ביום שישי, 30.5.14 וכן בערב חג השבועות בתאריך 03.06.14 בין השעות 10:00-14:00. הכניסה חופשית.

 

מקום בכפר, מסעדה בכפר הנוער בן שמן

מסעדה בלב פינת חמד, המציעה ארוחות צהריים ביתיות. יוסי פרץ מנהל את המסעדה ביחס חם ולבבי כשלצידו אישתו תמי, אשר גדלה בישוב הוותיק 'כרם בן שמן', הצמוד לכפר הנוער. האוכל ביתי וטעים מחומרי גלם איכותיים, כשסביב תלמידי הכפר הנהנים מאוזן קשבת ומילה טובה. כשר.

שעות פעילות: ימים א'-ו'. סגור בשבת.

לפרטים: 08-9245887

 

בבית הקפה, icaffe במתחם הצורפים, כפר דניאל

פתוח כל שישי ושבת ולכבוד שבועות - בראנץ' חלבי חגיגי עם גבינות בוטיק, פירות ושמפניה.

שעות פעילות: בראנץ' עשיר לכבוד שבועות 3-4/6 בין השעות 9:00-13:00.

לפרטים: 08-9152448

 

הכוורת – חנות הדבש מבית שי ספקטור, כפר רות

חנות בוטיק לממכר דבש זני.

פתוח בימי שישי וערב החג 3/6 בין השעות 9:00-14:00

לפרטים: 08-9762082

 

צ'כוב בחצר של לימור, שילת

השחקנית לימור יצחייק בהצגה 'הלכה', עם דמויותיו המאוהבות, החולמניות, החשקניות של צ'כוב, בחצר ביתה בשילת.

שעות פעילות: 5/6, בשעה 20:00.

מחיר: 60 ₪ לאדם. בהרשמה מראש בלבד. מספר המקומות מוגבל.

לפרטים והרשמה: info@thm.org.il