מלון בוטיק אדמונד בראש פינה – פינה של אינטימיות

 

 

אין ספק שהתיירות מתעוררת ומקבלת זריקת עידוד מהישראלים שמחפשים פיצוי לימי הקורונה האבודים. מלון בוטיק אדמונד בראש פינה נפתח ביום חמישי 18 ביוני ולמחרת כבר שקק חיים עם עשרות אורחים. בכניסה המתינו לבאים קאווה, מיצים, בראוני'ס, עוגיות חלווה וקנטוצ׳יני ארוזים בצלופן במנות אישיות. בקבלה מדדו לאורחים חום והם התבקשו למלא הצהרת בריאות. 

 

בריכה במרכז החצר הפנימית    צילום: אורי אקרמן

 

עיצוב אירופאי קלאסי בשילוב אוריינטלי

מלון אדמונד נפתח בסוף 2019, הספיק לפעול מספר חודשים ונסגר בעקבות הקורונה. הפתיחה המחודשת היא מעין חנוכת בית שנייה. מבנה האבן המרשים שבו הוא שוכן נבנה במשך 4 שנים והוא מתפרש על פני 5 דונמים. הוא ניצב בין מבנים היסטוריים של המושבה ראש פינה בצמוד לבית המכס, המשטרה והמסעדה של גיטל ששמשה מקום מפגש לאנשי ההגנה. שמו מתקשר לימי הקמת המושבה, שמייסדיה נקלעו לקשיים כלכליים ובעזרת תמיכתו הכלכלית של הברון דה רוטשילד המשיכה להתקיים.

 

ספרייה וקמין בלובי    צילום: אורי אקרמן

 

החללים הציבוריים מעוצבים בסגנון אירופאי קלאסי לצד חפצים אוריינטליים בדמות כורסאות קטיפה אדומות וירקרקות. שילוב של פרקט עץ, אריחי שיש ואריחי שטיח מצוירים. הלובי מחולק לפינות אינטימיות, ספרייה עם קמין לימות החורף, בר וחדר ישיבות פרטי. בחצר הפנימית שוכנת בריכת השחייה מוקפת בעצי נוי, ריהוט גן תחת שמשיות לבנות גדולות, ג׳קוזי ענק ומיטות שיזוף. הבריכה והג׳קוזי מחוממים בחודשי החורף ויוצרים אפקט של אדים מהבילים כשבחוץ קר. החלוקה לאגפים יוצרת תחושה של מלון אינטימי ביתי ושקט. מוזיקת ג׳אז חרישית מתנגנת בלובי ובבר. בשעות הערב המוקדמות מתקיים בבר Happy Hour שבו מוגש מגוון של קוקטיילים ויינות 1+1.

 

ג'קוזי, מיטות שיזוף ושמשיות      צילום: רונית סבירסקי

 

חדרי בוטיק וסוויטות

62 חדרים זהים בעיצובם ובגודלם ו-4 סוויטות מגדירים את אדמונד כמלון בוטיק. חדרי הקומה הראשונה כוללים מרפסת שמשקיפה אל הבריכה ומצוידת בריהוט גן מברזל מפורזל. בשתי הקומות העליונות חלונות זכוכית גדולים שמשקיפים אל החצר הפנימית והבריכה וישנם גם מספר חדרים שפונים אל המושבה ראש פינה ונופי הרי הגליל.

 

החדר מפנק, מעוצב בגוונים בהירים מעוטר ברצפה מצוירת שמחליפה את השטיחים המסורתיים. על פי הכלל שהעונג נמצא בפרטים הקטנים, מבט חטוף במגבות הגדולות והעבות, נעלי הבית במידה מתאימה לה ולו וחלוקי האמבט הקטיפתיים, מעידים על הערך המוסף בתחום הפינוקים. גם המיטה מהווה חלק מחוויית השהייה, מזרון קינג סייז עבה מאוד, מצעי כותנה צחורים וגב מיטה בסגנון כפרי בגוון שמנת. ארונות גדולים, מגרות רחבות, מקרר מיני-בר, כספת, מראה גדולה, גופי תאורה מודרניים, ארונית טואלט, שולחן כתיבה, כורסת טלוויזיה לצד שולחן עגול דמוי נחושת. על הקירות תלויים צילומים בשחור-לבן מימי ראשית המושבה ראש פינה. אמבטיה רחבת ידיים מאובזרת בראש גשם, משטח שיש וכיור בעיצוב איטלקי מרשים ותפנוקי אמבט איכותיים מבית "סבון".

 

רצפות מצוירות וצילומי ראש פינה בשחור-לבן     צילום: רונית סבירסקי

 

 

מסעדת ויקטוריה בעידן פוסט קורונה

במסעדת ויקטוריה מוגשות ארוחות בוקר, צהרים וערב. המרחב הגדול מאפשר לאורחים לשבת במרחק זה מזה. המסעדה מחולקת לאזור פנימי מקורה שבו גם מוגש האוכל ולמרפסת סגורה שעוצבה מזכוכיות כהות שמשקפות את החצר הפנימית, הבריכה, העצים ואת השמים הכחולים שמנוקדים בעננים לבנים. המלון נערך להגשת הארוחות בהקפדה יתרה על פי כללי התו הסגול. מגוון גדול של מנות ראשונות מוצג בצלוחיות קטנות אישיות וכך גם מזנון הקינוחים. לחמים מסוגים שונים, חלות קטנות ולחמניות עטופים בנייר צלופן. סלט ירוק, חצילים, חומוס טחון גס טעים מאוד תוצרת בית, טחינה סמיכה, סלמון מעושן מצוין, גפילטע פיש וחזרת ועוד מגוון גדול מאוד של מנות שאפשר לחזור ולקחת ללא הגבלה.

 

מסעדת ויקטוריה עם תקרת שמים       צילום: רונית סבירסקי

 

סימוני שמירת מרחק של 2 מטרים מוטבעים על הרצפה ושומרים על מרחב בין האורחים שממתינים להגשת המנות החמות. דוכני הגשה אקטיביים מציעים תבשילים ים תיכוניים לצד מנות אירופאיות בקדרות דקורטיביות. צוות גדול של עובדים דואג לשרת את הסועדים בהגשת המנות שהסועד בוחר מבלי לגעת ישירות באוכל. העובדים עטויים במסכות וכפפות ומסייעים לאורחים בכל בקשה. בכניסה למסעדה נמצאים כיורים עם סבוני ידיים ואלכוג׳ל עם ריח נעים של חברת סבון.

 

מנות ראשונות אישיות    צילום: רונית סבירסקי

 

ארוחת הבוקר מוגשת אף היא בשיטת המנות האישיות. פלטת גבינות אישית ממחלבת בת הרים מקיבוץ מלכיה, פלטת מעושנים, סלט ירקות קצוץ ומבחר גדול של סוגי ירקות טריים וגבינות רכות. בעמדות ההגשה אפשר לטעום שקשוקה אדומה או ירוקה, ביצים קשות, קישים קטנים, מאפים מלוחים, בוריקטס, עוגת גבינה חמה, קרואסונים ובלינצ׳ס. עוגות בחושות ומאפה שמרים שוקולד מוגשים בצלחות נפרדות לכל סועד. מספר האורחים במלון לא יוצר תחושה של עומס במסעדה, אין תורים ואין המתנה להגשת המנות.

 

מנות חמות בעמדות הגשה     צילום: רונית סבירסקי

 

תפריט היינות במסעדת ויקטוריה כולל יינות מובחרים מיקבי רמת הגולן שמהווים חלק ממרתף היין של המלון. חדר מיוחד הוקדש לנושא היין ומתקיימות בו סדנאות לאורחים. ההרשמה מראש במחיר של 25 שקל לאדם וכשיש 5 נרשמים ומעלה מתקיימת סדנת טעימות של 4 יינות, 2 לבנים ו-2 אדומים. חלל אינטימי עם שולחן אבירים מעץ מלא וקיר שלם של מדפים עליו מוצגים בעמידה ובשכיבה עשרות בקבוקים של יינות אדומים, לבנים ומבעבעים משנת 2010 עד 2019.

 

סדנאות טעימת יינות     צילום: אורי אקרמן

 

טיפולי ספא, סאונות וחדר כושר

ספא המלון מאפשר לאורחים להשתמש ללא תוספת תשלום בחדר הכושר המאובזר במכשירים משוכללים בטכנולוגיה מתקדמת, מסכי טלוויזיה צמודים לכל מכשיר ואוזניות לכל מתאמן. חלונות גדולים משקפים את החצר הפנימית והבריכה. סאונה רטובה בסגנון חמאם וסאונה יבשה עומדות לרשות האורחים בימים רגילים אבל עדיין סגורות בתקופת הקורונה. מקלחות מעוצבות רחבות ידיים מצוידות בתאי אחסון. חמישה חדרי טיפולים שאחד מהם זוגי ופינת המתנה שמציעה חליטת פירות ותפוחי עץ.

 

חדר טיפולים זוגי     צילום: אורי אקרמן 

 

 

צוות המטפלים והמטפלות נבחר בקפידה על ידי הנהלת המלון ואפשר למצוא בתפריט מגוון רחב של טיפולים. בין הטיפולים המיוחדים עיסוי כפות רגליים שמזכיר את רעיון הפוט מסאז׳ התאילנדי אבל משודרג ומפנק יותר. הוא מתחיל בפילינג מנטה להסרת תאי עור מתים ממשיך בעיסוי בקרם עשיר ולאחריו שילוב של עיסוי ורפלקסולוגיה. הבמגוון הטיפולים אפשר למצוא גם עיסוי משולב, רקמות עמוק, טיפול רייקי, עיסוי ארומתרפי, שוודי, רפלקסולוגיה, איורוודה, עיסוי זוגי ומבחר רחב של טיפולי פנים, אנטי אייג'ינג, טיפול מטהר ואנטי סטרס.

 

חדר כושר בטכנולוגיה מתקדמת     צילום: אורי אקרמן 

 

האירוח במלון מיועד למבוגרים ולילדים מעל גיל 14, על בסיס לינה וחצי פנסיון הכולל ארוחת בוקר וארוחת ערב במסעדת המלון - מסעדת 'ויקטוריה'. מחירים מיוחדים לפתיחה: 1250 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 1450 שקל לזוג ללילה בסוף שבוע. במהלך חודש יוני תתאפשר הזמנת לילה אחד בסוף שבוע. טל. 04-9064555, www.edmond-hotel.co.il