ויליג' בטבע בשדה נחמיה - מלון מרשת מלונות מטיילים
מלון ויליג', המלון החמישי מרשת מלונות מטיילים, ממוקם בשדה נחמיה בסמוך למפגש הנהרות דן וחצבאני. הוא הוקם על בסיס כפר נופש בהשראה תאילנדית עם צימרים מפנקים בבקתות עץ בלב הטבע הירוק.
אם יש מישהו שזוכה להערכה גדולה שלי בתחום התיירות אלה הם התיירנים שפועלים מתוך אהבה לארץ ולסביבה ולא רק מתוך מניעים שינפחו להם את הכיסים. תיירנים שרוצים להוציא את הישראלים מהבית כדי שיטיילו ויכירו את הארץ על אתריה המיוחדים.
בקתות עץ כפריות צילום: רונית סבירסקי
מחשבים לכם מסלול מחדש
באווירה זו מקבלים את פני הבאים לרשת מלונות מטיילים. הפעם פקדנו את המלון החמישי של הרשת, מלון ויליג', הממוקם בסמוך למפגש הנהרות דן וחצבאני ומשם נשפך אל הירדן כשלאורכו נמתחת טיילת שביל עמי. בקבלה מקבלים קלסר מעוצב ובתוכו כל המידע על המלון שכולל מפה עם האטרקציות התיירותיות באזור. פקיד הקבלה מסיים את ההסברים בהמלצה לכו לטייל יש מה לראות בסביבה.
מתחם הקבלה וחדר האוכל צילום: רונית סבירסקי
הקונספט הוגדר מן המלון הראשון שנפתח לפני כעשור. המיזם שייך לזוג צעיר עם ילדים, טל ובת חן ישועה, שהגיעו מתחום ההייטק וחיפשו פתרונות לינה כשהטיול הוא העיקר ולא ההיפך. כשלא מצאו החליטו למנף את הרעיון. זה התחיל בקיבוצים צפוניים, גשר הזיו ואילון, שהחזיקו יחידות אירוח פשוטות וצמד היזמים שידרג, שיפץ ועיצב חדרים כיפיים ואסתטיים שיתאימו למשפחות עם ילדים שיוצאים מן הבית במטרה לטייל. אחר כך הצטרפו קיבוץ מלכיה ומלון מטיילים מטולה. עם הזמן הפכו החדרים למפנקים ומעוצבים יותר אבל עדיין שומרים על הרעיון המקורי.
בקתות עץ, מדשאות וצמחייה ירוקה
במלון ויליג' שהוקם על בסיס כפר הנופש תאי ויליג' בשדה נחמיה הם הצליחו ליצור אווירה של צימרים מפנקים בבקתות עץ נעימות כשהטבע נמצא קרוב מאוד למתחם. 100 מטרים מעבר לגדר בתוך סבך קנים ושיחי פטל זורמים יובלי הירדן. יחידות האירוח הן בתי עץ כפריים שכוללים חדר שינה מרווח, סלון עם ספה נפתחת ל-2 ילדים ואפשרות לכורסא נפתחת נוספת עבור ילד שלישי. יש גם מטבחון מאובזר במקרר, מיקרוגל, שולחן אוכל קטן ופינת שתייה חמה. חדר אמבטיה גדול ממדים שעוצב עם רצפת שטיח מצוירת. בחלק מהיחידות מותקנת אמבטיית ג'אקוזי ובאחרות מקלחון עם מקלחת ראש גשם. קירות הבקתה צבועים לבן, הרצפה דמוית פרקט, וילונות וכריות בגוונים ירקרקים בהירים, כלי מיטה ומצעים איכותיים בלבן צח. מרפסת פתוחה למדשאות רחבות ידיים עם ריהוט גינה מול נופי רכס הרי נפתלי.
המתחם כולו מגודר ובמרכזו מדשאות עצומות עם שפע של עצי דקל, עצי זית וגדר חיה של פרחי בוגנוויליה בשלל צבעים. במרכז ניצב בית פגודה שמשמש כקבלה וכחדר אוכל לארוחות. מגרש משחקים לילדים עם סולמות, חבלים ומגלשות ולצדם עדר פילים מפוסל זכר לשנים שהמקום היה כפר תאילנדי. לא פחות חשוב הוא היחס של מלונות מטיילים שמאפשרים להביא את הכלב לבלות עם המשפחה בחיק הטבע. נקודת ציון נוספת לרשת הם מועדי הכניסה והעזיבה. כיוון שהקונספט הוא לאפשר לאורחים לטייל שעת עזיבת החדר היא 15:00 בשונה מרוב בתי המלון בארץ.
תפריט גלילי ובריא
האירוח כולל ארוחת בוקר שגם בה הושקעה מחשבת יצירתית ושונה. את התפריט המבוסס על טעמים המטבח הגלילי פיתחו אינס ינאי, סטייליסטית אוכל ומתכונאית, ואודי ברקן, שף ודיאטן קליני, אשר שמו להם למטרה להפוך את המטבח הרשתי לבריא, טרי, רענן וטעים. בין המנות אפשר למצוא שקשוקה גלילית ירוקה של מנגולד ועדשים או ג'חנון עם ביצים קשות בשבת. סלט בטטות אפויות עם עדשים ירוקות וסילאן, סלט בורגול קראנצ'י עם אוכמניות, גזר, פטרוזיליה ושומשום, סלט קינואה, ירקות טריים וסלט ישראלי קצוץ, סלט כרוב עם חמוציות, סלט טונה, דגנים, ריבות, חלבה ועוגת הבית בסגנון אינגליש קייק. גבינות רכות וקוביות של גבינה מלוחה וצהובה לצד לחמניות טריות. מזנון ארוחת הבוקר מוגש במבנה הפגודה שכולל שתי מרפסות. האחת סגורה ופונה אל רכס הרי נפתלי וצוק מנרה והשנייה פתוחה תחת פרגולת עץ ופונה אל בריכת השחייה.
סלטי קינואה ועדשים בארוחת הבוקר צילום: רונית סבירסקי
בערכת המידע לתייר של הוויליג' ישנם הסברים על האטרקציות באזור: מגדל תצפית ביער ברעם, מצפור הר אדיר, מצפור צוק מנרה, דרך נוף הרי נפתלי, שמורת תל דן, מצפור מלכיה, יער בירייה ומצפה דדו במטולה. מסלולי טיול בנחל עיון, נחל שניר, עין תינה, נחל עמוד, אגמון החולה, מצודת כח, צפת העתיקה, דרך הפסלים בין כפר גלעדי ותל חי, מפל סער ורבים נוספים. המפה מסומנת בנקודות עניין כשהירוקות הן תצפיות והכתומות מסלולי טיול. הערכה כוללת גם טיפים למשחקים עם הילדים כדי שלא ישתעממו בדרך. סיפור בהמשכים, שעשועי שירים, חרוזי מילים, משחקי ניווט וחיפוש אחר דמויות שמסתתרות בעננים.