צלם: רונית סבירסקי
הפסטיבל הצ'רקסי המסורתי בכפר קמא - חגיגה של ריקודים, טעמים ותרבות
צלם: רונית סבירסקי
להקת רקדנים צ'רקסים
צלם: רונית סבירסקי
מחלבת "אלבטרוס" והגבינות הצ'רקסיות
צלם: רונית סבירסקי
בתי הכפר העתיקים
צלם: רונית סבירסקי
מאכלים מסורתיים במסעדות הכפר
צלם: רונית סבירסקי
המוזאון למורשת הצ'רקסים

פסטיבל צ'רקסי בכפר כמא 

מאת: אתר התיירות הישראלי PHOTOUR

 

במהלך חג הסוכות מתקיים הפסטיבל הצ'רקסי השנתי בכפר כמא בגליל התחתון. שלושה ימים של אירועים ואטרקציות, מופעים, ריקודים צ'רקסים, ביקור במרכז המורשת הצ'רקסית ובמחלבת הגבינות המסורתיות. 

 

הפסטיבל הצ'רקסי השנתי, מתקיים בחג הסוכות בכפר כמא בגליל התחתון. הציבור הרחב מוזמן בשלושת ימי הפסטיבל לבקר במרכז המורשת הצ'רקסית שיהיה פתוח למבקרים. הביקור יכלול מופעים קצרים של ריקודים צ'רקסיים, סיור במוזיאון וצפייה בסרטון המתאר את תולדות העם הצ'רקסי.

 

 

להקה "טיפסה" מכפר כמא   (צילום: באדיבות מועצת כפר כמא)

 

מחלבת גבינות צ'רקסיות

בנוסף, מומלץ לבקר במחלבת אלברוס המחלבה הצ'רקסית הראשונה בישראל, המייצרת גבינות צ'רקסיות. המחלבה הצ'רקסית נקראת על שם ההר אלברוס, הנמצא במערב הקווקז, ליד הגבול עם גאורגיה, מולדתם של הצ'רקסים. הגבינה הצ'רקסית המסורתית עשויה מחלב בקר. זוהי גבינה חצי קשה, 16% שומן עם מליחות עדינה, תהליך ייצור טבעי ללא תוספי מזון וללא חומרים משמרים. המתכון עובר מדור לדור ומשתלב בשלל מעדנים צ'רקסים. גבינה נוספת היא הגרסה המעושנת לגבינה המסורתית, בנוסף יהיה ניתן למצוא במקום גם זיתים, תבלינים ושמן זית. מומלץ לבקר במסעדות המקומיות, המציעות שלל מעדנים מהמטבח הצ'רקסי במחירים סבירים ומגוון רחב.

 

מחלבת "אלבטרוס" של גבינות צ'רקסיות (צילום: אסלאן אבגנה)

 

להקת רקדנים מקווקז

במהלך הפסטיבל מתקיים מופע מרכזי. בעבר הופיעה במסגרת הפסטיבל להקת רקדנים מהקווקז, להקת "נלמס", שמונה כ-60 רקדנים ורקדניות לצד להקת הריקוד המקומית "תיפסה". המופע כלל סגנונות ריקוד מסורתיים ועכשווים ולהיות ססגוני ומלהיב במיוחד.  הכניסה למופע חופשית לקהל הרחב.

 

להקת "נלמס" מקווקז מגיעה לכפר כמא לרגל פסטיבל הצ'רקסים  (צילום: נורה נפסו)

 

מורשת, תרבות וקולינריה

הפסטיבל מתקיים כחלק מפרויקט "כפר ביקרתם" לקידום התיירות הדרוזית והצ'רקסית בהובלת משרד התיירות, המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומשרד ראש הממשלה. הפרויקט, המאגד תיירות ענפה במיוחד בכפרים, משלב מגוון רחב של אפשרויות טיול ובילוי, פסטיבלים שנערכים במהלך השנה בדגש על מורשת, ימי ענף הזית, ואירוח אותנטי. הכפרים מרושתים במערך של רכזי תיירות ומדריכי טיולים מקצועיים שאיתם ניתן לתאם סיורים מודרכים. בכל סיור ניתן לשים דגשים בהתאם לאופי הקבוצה, התקופה בשנה ותחומי העניין. במהלך השנה מתקיימות פעילויות יחודייות וממוקדות נושא בכפרים, המושכות אליהן עשרות אלפי מבקרים. 

 

(צילום: סיוון סגל)

 

 

המרכז למורשת הצ'רקסית פתוח למבקרים בין השעות: 10:00- 17:00.

לפרטים מלאים על פעילויות פרויקט "כפר ביקרתם" בקרו בדף הפייסבוק "כפר ביקרתם".

לפרטים נוספים על אירועי הפסטיבל בכפר כמא,  מנהלת מחלקת התיירות נורה נפסו,  050-6763488.

 

|
|
|
|
|