צלם: טל שוורץ
הצצה לעולמם של הדבורים ורזי ייצור הדבש - "פסטיבל הדבש 2012" ברחבי הארץ
צלם: באדיבות שדמות הדבורה
שדמות הדבורה

פסטיבל שכולו דבש

"פסטיבל הדבש" מתקיים גם השנה ביוזמת "מועצת הדבש" בכל רחבי הארץ בין התאריכים 31 באוגוסט עד 15 בספטמבר. בפני הציבור הרחב יפתחו מכוורות, מרכזי מבקרים, מכוורות בוטיק ומשקים חקלאיים חלקם ללא תשלום. במסגרת הביקור יחשפו הבאים לדבש איכות ישראלי שמסומן עם תו איכות שנבדק ופוקח על ידי מועצת הדבש.

 

מכוורת פרחי הגליל - פסטיבל הדבש 2012 (צילום באדיבות מכוורת פרחי הגליל)

 

כל מכוורת תקיים פעילות מיוחדת שמציגה את חיי הדבורים. יתקיימו סיורים מודרכים לכל המשפחה, יוקרנו סרטים קצרים על חיי הדבורה, יינתנו הסברים על תפקיד הדבוראי, כלי עבודתו ואופן גידול הדבורים מתקופות קדומות ועד היום. בנוסף, ניתן יהיה לצפות בכוורות שקופות, רדייה עצמית של דבש, ביקור בבית אריזת הדבש והדגמת תהליך הפקת הדבש מאיסוף הצוף ועד הגעת הדבש לצנצנת. הילדים ייהנו אף מפעילויות ופינות יצירה בדבש, הכנת נרות מדונג יחד עם ביקור בביתן הדבורים ובמוזיאון הדבש לצד טעימות דבש ישראלי.

 

פירוט הפעילויות במכוורות

 

 

אזור הצפון

 

מכוורת גליל - קיבוץ שמיר

מכוורת גליל שבקיבוץ שמיר מזמינה את הציבור הרחב למרכז המבקרים, בו ניתן לראות את סודות המכוורת, הדבורים העמלות ומלכת הדבורים בכוורת זכוכית ענקית. ניתן לצפות בריקוד הדבורה, בפועלות החוזרות עם אבקת הפרחים והצוף, במלכה המטילה ביצים ובדבורים הבוקעות מתאי החלות. במקום ניתן לשמוע הסברים מדבוראים מקצועיים ולצפות בסרט המציג את חיי הדבורים ואת אופן הפקת מוצרי הכוורת: הדבש, הדונג, הפרופוליס, הפולן (אבקת פרחים), מזון מלכות, ארס הדבורה ותהליך ייצור המוצרים. הילדים המבקרים מקבלים צנצנת דבש איכותי מתנה. ניתן לטעום דבש מתוק בפינת הטעימות, לבקר בחנות המפעל, להתרשם ולרכוש את מוצרי הכוורת שמייצרים במכוורת.

זמני פעילות: ראשון-חמישי, 16:00-8:00, שישי, 14:00-8:00 ושבת, 16:00-9:00

מחיר: 6 שקל לילד (בגילי 15-3), מבוגר ללא תשלום

לפרטים: 04-6947826

 

מכוורת גליל - קיבוץ שמיר (צילום באדיבות מכוורת גליל)

 

מכוורת פרחי הגליל - במושב מנות

במרכז המבקרים של "מכוורת פרחי גליל" שמושב מנות מתקיימת פעילות מגוונת המספרת על עולם הדבורים והדבש. סיור במכוורת כולל את הסרט "מהמלכה עד הדבש המתוק" המסביר על עולם הדבורים, התנסות ברדייה עצמית, צפייה בכוורת זכוכית ובפעילות הדבורים בה, "כוורת הילדים" ובה פינת יצירה, פינת פיסול בדונג, תחפושות, קריאה ומחקר. במסגרת הסיור מבקרים גם בשביל צמחי התבלין והמרפא ושומעים הסברים, טועמים דבש איכותי ואוכלים תפוח טבול בדבש. במכוורת אזור ישיבה בטבע ופינת קפה מול נוף הגליל, מערה נסתרת בה ניתן לטייל לפי סימני דרך וחנות למוצרי דבש איכותי תוצרת המכוורת ומתנות לחג.

זמני פעילות: ראשון-חמישי, 19:00-15:00 ושישי, 16:30-10:00

מחיר: 20 שקל לילד, 10 שקל למבוגר

לפרטים: 04-9806005

 

דבש מכמנים - איכות מהגליל

מכוורת "דבש מכמנים", שביישוב מכמנים, מזמינה אתכם לבקר במכוורת ולשמוע על 'טבע תרפיה' ריפוי במוצרי הדבורים, אבקת פרחים, פרופוליס, טיפול בעקיצות, יערות דבש ולהוסיף פעילות יצירת נרות דונג מעוטרים וסדנאות יצירה נוספות. ניתן לסייר במכמנים באתר "דרך התנ"ך אל הטבע", כפר תנ"כי אקולוגי, סיור האורך כשלוש שעות ומשלב ביקור במכוורת, הפעלות והכנת כיבוד מהטבע: פיתות מקמח מלא, הכנת חלבה טבעית מדבש, טחינה ושומשום, לבנה, זעתר ותה צמחים.

זמני פעילות: ראשון-שישי, בתאום מראש, שבת, 16:00-10:00

מחיר: הסיור במכוורת ללא תשלום, סדנאות יצירה בתשלום

לפרטים: 04-9881337

 

מכוורת אופיר - אלון הגליל

ביקור ב"מכוורת אופיר" שבאלון הגליל כולל צפייה בסרט המתאר את עולם הדבורים ואופן הגידול והטיפול בהן, ניתן להתבונן בדבורים שבתוך כוורת זכוכית, לרדות דבש, ללבוש בגדי דבוראי וללמוד על תוצרי הכוורת השונים. הכנת נר מדונג וטעימה מפיתה מרוחה בדבש. במקום חנות מוצרי הכוורת. המעוניינים יוכלו לסייר ביקב יפתחאל הסמוך ולטעום מהיינות.

זמני פעילות: שבת, 1 ו-8 בספטמבר, 14:00-10:00

מחיר: 20 שקל

לפרטים: 052-2824644, www.yfw.co.il

 

אזור העמקים

 

דבורת התבור - בשדמות הדבורה

מרכז מבקרים "דבורת התבור" במושב שדמות דבורה יחגוג בימי פסטיבל הדבש 20 שנה להיווסדו. לכבוד כך יערכו אירועים מיוחדים לכל המשפחה הכוללים: ביקור במכון רדיית דבש, מצפה דבורים ייחודי, פעילויות יצירה לילדים, הכנת שוקולד דבש אינדיאני, נרות דונג ריחניים והכנת שכמיית דבורה. פעמיים ביום תתקיים תצוגת אופנה ייחודית של בגדי הדבוראי, דבורת ענק תסתובב בין האורחים, תיערך תחרות אכילת תפוח בדבש, יוגשו פיתות בטבון עם דבש (בתשלום) ודוכני אומנים. במקום גם אולם גידול המשי היחיד בישראל בו ניתן לראות אלפי פקעות משי, פינת חי עם עיזים ננסיות אותן ניתן להאכיל בהאכלת יד. חנות האתר מוכרת אריזות שי למוסדות ופרטיים.

זמני פעילות: שישי ושבת, 15:00-9:00 ולאורך ימי החג

מחיר: 45 שקל לילד, 22 שקל למבוגר

לפרטים: 04-6769598, www.dvorat-hatavor.co.il

 

 

דבורת התבור - שדמות הדבורה

אזור המרכז

 

"יום בכפר" - מושב משמרת

במרכז המבקרים "יום בכפר" שבמושב משמרת הילדים ייהנו ממסלולתחנות ופעילויות בנושא הדבורים והדבש: סיפור הדבורה, התפקידים ויחסי הגומלין בין הדבורים, הפרחים והאדם, ביקור במכון הרדייה וליווי תהליך יצירת הדבש מהחלה עד לצנצנת כולל טעימות, "ספארי דבורים" בו צופים בדבורים בכוורות שונות כולל כוורת זכוכית ומזהים את המלכה והפועלות מבלי חשש להיעקץ, פינת תחפושות בה הילדים מתחפשים לדבורים ולדבוראים ועפים לשדה פרחים, אוספים צוף, ממלאים את החלות, בונים משושים כמו בכוורת ומיישמים את עיקרון שיתוף הפעולה שקיים בכוורת. הסיור אורך כשעתיים וחצי ובסיומו הילדים מקבלים דובשנית דבש ואת היצירה שהכינו במהלך המסלול. במקום פינת חי גדולה בה ניתן ללטף ולהאכיל את בעלי החיים, חנות למכירת דבש, מוצרי כוורת וקוסמטיקה.

זמני פעילות: ראשון-שישי, בתאום מראש

מחיר: 34 שקל לילד מגיל 3, 17 שקל למבוגר

לפרטים: 09-7961260, www.yombakfar.co.il

 

משק דבורים לין- כפר בילו א'

במשק דבורים לין המבקרים לומדים על הדומה והשונה בין משפחת הדבורים למשפחת האדם, מתלבשים בבגדי עבודה של הדבוראי ובעזרת משחקים, פעילות יצירה, צפייה בסרטון ובכוורת זכוכית ילמדו על עבודת השדה, על תקשורת בין דבורים, המלכה, הפועלות והזכרים. הפעילות מתקיימת בצל עצים או באזור מקורה ובמקום מים קרים, שירותים, וחניה לרשות המבקרים.

זמני פעילות: ראשון-שישי, 13:00-9:00 - בתאום מראש

מחיר: 30 שקל לילד, 15 שקל למבוגר

לפרטים: 08-9415859,  www.linfarm.co.il

 

בית הדבש והדבורה - קיבוץ יד מרדכי

 

אזור הדרום

 

בית הדבש והדבורה - קיבוץ יד מרדכי

ביקור ב"בית הדבש והדבורה" שבקיבוץ יד מרדכי מהווה חלון ראווה לעולמם של הדבורים, לכוורת ולשגרת עבודתם של הדבוראים. הביקור כולל: פתיחת כוורת מאחורי קיר זכוכית, מפגש עם דבוראים המדגימים את עבודתם, תצוגת כוורת זכוכית הממחישה את כל המתרחש בתוך הכוורות, צפייה בסרט המתאר את ייצור הדבש ופעולת הרדייה, טעימות סוגים שונים של דבש, יצירות נרות מדונג, הסברים על הדבורים, המבנה המשפחתי בכוורת, החיים בה, הסברים על מוצרי הבריאות שמופקים מהכוורת, מזון מלכות, פרופוליס, פולן ועוד. במקום חנות למוצרי הכוורת. הפעילות הינה חלק מכרטיס משולב לפעילות בכל אתרי התיירות ביד מרדכי (נסיעה בטרקטור ועגלה, "קיבוץ של פעם" טיפוס על הטנק באתר שחזור הקרב וצפייה בחליבה ברפת).

זמני פעילות: ראשון-שישי בתאום מראש, ימי שבת וחג, 15:00-10:00

מחיר: 37 שקל לאדם (ילד מגיל 3 חייב בתשלום)

לפרטים: 08-6720559,  www.ym-tayarut.co.il