צלם: רונית סבירסקי
רוטרדם העיר, הנמל, הארכיטקטורה והאוכל, הגבינות של גאודה והקרמיקה הכחולה של דלפט
צלם: רונית סבירסקי
בניין העפרון ברוטרדם
צלם: רונית סבירסקי
מגדל התצפית יורומסט
צלם: רונית סבירסקי
אמני הקרמיקה בדלפט
צלם: רונית סבירסקי
הקרמיקה הכחולה
צלם: רונית סבירסקי
בית העירייה העתיק בחאודה (גאודה)

רוטרדם והים

מאת: רונית סבירסקי

 

רוטרדם היא העיר השנייה בגודלה בהולנד וכוללת את הנמל הגדול ביותר באירופה, אבל נותרה "אנדרדוג" בתחום התיירות. היתרון הגדול הוא שתפגשו באתרי האטרקציות יותר הולנדים מאשר זרים ותחשפו למקומות שאחרים עוד לא ביקרו בהם. יש לרוטרדם מה להציע ולא להחמיץ בדרך את העיירות גאודה ודלפט. 

 

שוק האוכל המקורה ברוטרדם    צילום: רונית סבירסקי

 

לגור בקובייה ובעפרון 

בניגוד לערי הולנד העתיקות רוטרדם Rotterdam היא עיר מודרנית שמסקרנת כל אדריכל באקלקטיות יוצאת דופן. חשיבותה כעיר נמל מרכזית באירופה הייתה בעוכריה. בעיצומה של מלחמת העולם השנייה היא הופצצה על ידי חיל האוויר הגרמני שגרם להרס בלתי ניתן לשחזור. במרכז העיר נותרו מספר מבנים העתיקים של בניין העירייה וכנסיית לאורנס. בשטחים ההרוסים החלו לצוץ מבנים לא שגרתיים. ישנם כאלה שמרגישים בעיר כמו במוזיאון לאמנות מודרנית וישנם ששוללים את הגישה.

 

מבני מגורים יוצאי דופן ברוטרדם     צילום: רונית סבירסקי 

 

שלושה בנינים מפורסמים באדריכלות המוזרה שלהם מרוכזים בסמיכות לאזור הנמל הישן. בית הקוביות שנראה כמו משחק ילדים אבל משמש למגורים ויש בו דירה לדוגמא שפתוחה לציבור. במרחק קצר ממנו מתנשא בנין רב קומות בצורת עפרון ובתווך נמצא שוק אוכל צבעוני Market Hall שממוקם בתוך איגלו של דירות מגורים. דיירי הבניין יכולים לצפות דרך חלונות הבית על המתרחש בתוך המתחם ובצדו החיצוני של הבניין לראות את הטבע הירוק ונופי הנמל. השוק שופע מוצרים מקומיים לצד נגיעות של מטעמים מהעולם. תוכלו לטעום דגי הרינג לצד מאפה טורקי, מקרונים צרפתים לצד בשרים מעושנים והמון המון קינוחים מתוקים של ופלים, קרפים, דונטס, גלידות, שוקולדים ועוגות. 

 

חלונות הדיירים משקיפים על שוק האוכל   צילום: רונית סבירסקי

 

מגדל תצפית וגשר מיתרים 

גם בתחום מגדלי התצפית ניסו ברוטרדם לשבור שיא והציבו את ה"יורומסט ספייס" Euromast Space בנקודת שבה ניתן לצפות על כל רוטרדם עד שפך נהר הריין לים. המגדל מתנשא לגובה 185 מטרים ויש לו מרפסת תצפית פתוחה במחצית הגובה וממנה עולים במעלית מסתובבת עד ראשו של המגדל. המעלית מתוכננת למספר מוגבל של אנשים והמבקרים יושבים בה על ספסל שמקיף אותה ב-360 מעלות. זמן השהייה במעלית הוא 7 דקות, זמן שמאפשר לראות ולצלם את הנופים המרשימים, המבנים, הנמל והים ולשמוע הסברים על האתרים השונים. בסופי שבוע התור ארוך וכדאי לקחת בחשבון שהעמידה על המרפסת החיצונית ביום קר עלולה להיות מקפיאת עצמות. במגדל מצויות 2 סוויטות "ירח דבש" מרווחות שמאפשרות למתארחים בהן ליהנות מתצפית נוף פנורמית על רוטרדם דרך חלונות זכוכית ענקיים.

 

רוטרדם ממרומי מגדל התצפית   צילום: רונית סבירסקי

 

אחד האתרים שבולטים בתצפית מהמגדל הוא גשר ארסמוס Erasmusbrug הנמתח מעל נהר ניווה מאס ומקשר בין שני חלקי העיר. הגשר תוכנן על ידי בן ואן ברקל והושלם בשנת 1966. אורכו של הגשר הוא 802 מטרים ובמרכזו עמוד לבן אסימטרי ממנו נמתחים המיתרים שהקנה לו את הכינוי "הברבור". בחלקו הדרומי נמצא גשר נפתח שאורכו 89 מטרים והוא מאפשר מעבר לספינות גדולות. זהו אחד הגשרים הכבדים במערב אירופה. בסמוך אליו הוצב פסל סביבתי שגם הוא בעל מיתרים אבל המקומיים מכנים אותו "חבל כביסה".

 

גשר המיתרים של רוטרדם     צילום: רונית סבירסקי

 

הנמל ברוטרדם הפך מנמל דייגים קטן לנמל הימי השני בגודלו בעולם, אחרי סינגפור, בזכות מיקומו הגיאוגרפי. הוא יושב על מפגש נהרות, שהגדול והחשוב ביניהם הוא הריין, שמקורותיו בשוויץ. אניות מכל העולם שטות בנהר ועוברות בנמל בדרכן למדינות אחרות באירופה. מרשים ביותר לצפות בו ממגדל יורומסט וכדאי גם לשוט סביבו בסירת "ספידו" כדי להתרשם מגודלו. הסירות יוצאות ממעגן מתחת לגשר ארסמוס. ישנה גם סירת מסעדת פנקייק המגישה פנקייק במהלך השיט עם ציפויים, מילויים ורטבים שונים.  

 

הקבלה במלון "ניו יורק"   צילום: רונית סבירסקי

 

בעונת הקיץ תוכלו לשבת ברחבת הדשא של "הוטל ניו יורק" Hotel New York מול הספינות העצומות ולצפות בנהר הריין הזורם לים. במלון מצויה מסעדה שתוכננה בצורת ספינה עם מערכת שעונים, צינורות ודלפק קבלה של המלון שמזכיר ספינת תענוגות מהמאה הקודמת. המלון הוקם במבנה ששימש את חברת הספנות ההולנדית ובסמוך אליו עגנו אניות המסע שיצאו מרוטרדם לניו יורק.

 

הקשר היהודי 

הקשר לעם היהודי ולגורלו נמצא באתר שנקרא Loods 24. ברוטרדם חיו 11 אלף יהודים ב-1941. בין ה-30 ביולי 1942 עד 22 באפריל 1943 גורשו 8,790 מהם למחנות ההשמדה ונותרו 144 בחיים. המקום אליו רוכזו היהודים לפני המשלוחים למחנות ההשמדה היה מחסן סחורות Loods 24.  ממשלת הולנד הפכה את המקום לאתר הנצחה עם שלושה מונומנטים שאחד מהם הוא "אנדרטת הילדים".  לוח מתכת בצורת חצי גורן נושא את שמותיהם וגילם של 686 ילדים קטנים שכמה מהם היו בני מספר חודשים. מול האנדרטה נותר חלק מחומת האבן שהקיפה את המחסן ועליה חקוק סיפור המקום.

 

אנדרטת הילדים היהודים Loods 24  צילום: רונית סבירסקי

 

שני מוזיאונים חשובים לאמנות נמצאים בעיר. האחד הוא "בוימאנס ואן בונינגן" Boijmans van Beuningen שיש בו אוסף אמנות חשוב של אמנים הולנדים, איטלקים וצרפתים ביניהם רמברנדט, ואן גוך, רובנס ופיקאסו. השני הוא "מוזיאון העולם" Wereld Museum שמציג אמנות קלאסית ומודרנית מכל העולם. המוצגים שבו נאספו החל משנת 1885.

 

פסטיבל הקיץ הידוע של רוטרדם מהווה גורם משיכה מספר אחת של תיירים לעיר. הוא מתקיים ב-29 ביולי ונחגג בסגנון קריבי שכולל מוזיקה וריקודים ברחובות, תהלוכה גדולה, תזמורות ומופעי לטינו. באוגוסט 2009 חגגו ברחבי העיר קרנבל ברזילאי ובמסגרתו הוזמנו עשרה אמנים מברזיל לצייר ציורי ענק על קירות בתי העיר. חלק מהציורים האלה נותרו עדיין במקומם ומהווים אטרקציה תיירותית. רחובות מומלצים לטייל בהם הם: רחוב לינבאן Lijnbaan‬ שהוא רחוב הקניות הגדול של העיר ורחוב Witte de With עם גלריות אמנות, מסעדות ופאבים.

 

דוכני הגבינות בכיכר המרכזית של חאודה   צילום: רונית סבירסקי

 

גבינה צהובה וקרמיקה כחולה 

בדרכנו חזרה להאג עברנו בשתי עיירות הולנדיות שחבל להחמיץ. האחת היא חאודה Gouda או כפי שמכנים אותה בעולם "גאודה" והשנייה היא דלפט  Delft. העיר חאודה נוסדה במאה ה-13 ושוכנת בדרום הולנד בין רוטרדם לדן האג. שמה של העיר מוכר לרבים בעולם בזכות הגבינה הקשה שמיוצרת במקום ונקראת גאודה. בימי חמישי ובימי ראשון מתקיים בכיכר המרכזית שוק אוכל שמציע גם את הגבינה המפורסמת ובקיץ נערך במקום יריד גבינות מסורתי. בכיכר השוק ניתן לראות את בית השקילה העתיק ואת בית העירייה שנבנה בשנת 1450 ומעוצב בסגנון גותי. העיר ידועה גם בייצור נרות צבעוניים וריחניים ויש בה מוזיאון המוקדש למקטרות.

 הלב הכחול של דלפט    צילום: רונית סבירסקי

 

דלפט Delft היא העיר שבה התפתח ייצור הקרמיקה הכחולה המפורסמת של הולנד שנקראת קרמיקת דלפט. בעבר היו בעיירה מספר רב של מפעלים שעסקו באמנות המיוחדת הזו אבל כיום נותרו שניים בלבד. ב-Delft Pottery שנמצא ב- 133 Delftweg מקיימים סיור מודרך במפעל עם הסברים על תהליך הייצור המורכב של הציור הידני והצביעה. ניתן לראות אמנים שעובדים במקום. המוצרים המקוריים יקרים מאוד ויש להם חיקויים זולים בחנויות וברשתות. אחרי הביקור במפעל תדעו להבחין בין המקור לחיקוי. בדלפט נמצא ביתו של הצייר ורמיר ברחוב Voldersgracht 21. המרכז העתיק שלה נראה כמו מיני ונציה עם כיכר מרכזית, כנסייה, חנויות מעוצבות ודוכנים שמכינים דגים מטוגנים והרינג כבוש בלחמנייה עם הרבה בצל קצוץ טרי. בכניסה לכיכר המרכזית הוצב לב כחול ענק שמסמל את הקשר לקרמיקה המפורסמת של העיר.

 

הולנד - אטרקציות ומקומות מומלצים בעיר האג

 הולנד - הפרק השני מוקדש לרוטרדם, גאודה ודלפט