צלם: Ronit Svirsky
פסטיבל הדבש 1
צלם: Ronit Svirsky
פסטיבל הדבש 2
צלם: Ronit Svirsky
פסטיבל הדבש - התחלה מתוקה
צלם: Ronit Svirsky
פסטיבל הדבש 3

פסטיבל הדבש 2009 - ממתיקים את ראש השנה

 

לקראת ראש השנה, ענף הדבש והמכוורות פותחים דלת לעולם הדבוראים ויצרני הדבש. פסטיבל הדבש השישי מציע מגוון פעילויות לילדים ולמשפחה בנושא הדבש בין התאריכים 21 באוגוסט ועד ה-5 בספטמבר 2009. הפעילויות יתקיימו ברחבי הארץ, מצפון לדרום, במכוורות פתוחות לציבור, מרכזי מבקרים, מכוורות בוטיק ומשקים חקלאים.  

 

הסברים על חיי הדבורה

המכוורות הפתוחות יערכו סיורים מודרכים חווייתיים לכל המשפחה בנושא הדבש. סרט קצר על חיי הדבורה והדבוראי יסביר כיצד מגדלים דבורים ומהם כלי העבודה של הדבוראי וציוד המכוורות מאז ועד היום. בנוסף, צפייה בכוורות שקופות, רדייה עצמית של דבש, ביקור בבית אריזת הדבש והדגמת תהליך הפקת הדבש מאיסוף הצוף ועד הגעת הדבש לצנצנת. הילדים ייהנו בנוסף מפעילויות ופינות יצירה בדבש, הכנת נרות מדונג יחד עם ביקור בביתן הדבורים ובמוזיאון הדבש לצד טעימות דבש ישראלי.

 

טעימות מתוקות

כל מכוורת תציג הצצה מיוחדת משלה לעולם הדבורים. כוורת הבוסתן בפקיעין מציעה בין היתר, אירוח באוהל דרוזי הכולל פינת טעימות דבש וקפה, פינת חי, רכיבה על גמלים ועוד. במכוורת "דבש מכמנים" מציעים שילוב בין אתר "דרך התנ"ך אל הטבע" לבין הדבורים, הרצאה על אפיתרפיה - ריפוי בעזרת מוצרי הדבורים וסדנאות לכל המשפחה. במכוורת "פרחי הגליל" במושב מנות יפגשו המבקרים את "כוורת הילדים", טעימות מ-8 סוגי דבש שונים וכן פינות ישיבה בטבע עם קפה מול הנוף הגלילי. דבש ניחוח הגליל במצפה מתת, יקיימו רדייה עצמית של דבש המכוורת. ניתן לשלב את הביקור במסלולי טיול רבים במכונית, בג'יפ  או ברגל.

  

סוכריות דבש

במרכז המבקרים "דבורת התבור", בשדמות דבורה, יתקיימו סדנאות להכנת סוכריות דבש טבעיות בטעם של פעם, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים, בשילוב ביקור במכון רדיית דבש וצפיה מקרוב בעבודת הדבוראי, במכוורת אופיר באלון הגליל יוקרן סרט על עולם הדבורים עם הסבר על המכוורת, פעילות כוורת זכוכית ורדיית דבש ידנית. במוזיאון לראשית ההתיישבות, קיבוץ יפעת תתקיים פתיחת כוורת דבורים, הדרכה ע"י דבוראי, חביצת חמאה וטעימות דבש. מרכז המבקרים "יום בכפר" במושב משמרת מוסיף גם סיור ב"ספארי דבורים". במכוורת קנדל בכפר פינס תהייה הכרות עם הכוורת ויושביה, תצפית על פרחי אקליפטוס, איסוף הצוף והכנת הדבש. גם בבית הדבש בקיבוץ יד מרדכי מציעים צפייה בעבודת הדבוראי, פתיחת כוורת מאחורי קיר זכוכית, הכנת נרות מדונג וטעימות דבש. 

  

מכוורות המשתתפות בפסטיבל הדבש 2009

  

מכוורות בצפון

 

כוורת הבוסתן, פקיעין

אירוח באוהל דרוזי הכולל פינת טעימות דבש וקפה, צפייה בכוורת שקופה, הסברים על חיי הדבורים ורדיית הדבש, פינת יצירה לילדים בדונג, פינת חי, רכיבה על גמלים, ארוחות חלביות.

זמני פעילות: 21.8-5.9

מחיר כניסה: הכניסה חינם. הפעילויות בתשלום.

לפרטים נוספים: 052-2477897 ג'מאל

 

דבש מכמנים "איכות מהגליל", מכמנים

מכוורת "דבש מכמנים" צופה אל נוף גלילי מהר כמון. שילוב בין האתר "דרך התנ"ך אל הטבע" לבין המכוורת והדבורים. הביקור כולל: צפייה בסרט על חיי הדבורים והדבש, צפייה בכוורת זכוכית, כוורת כדים,הסבר על חיי הדבורים והדבוראי והטיפול בכוורת ובחלות הדבש, ביקור במכון רדיית הדבש וטעימות דבש זני מ-7 סוגים שונים של פרחי הגליל. הדגמה על אפיתרפיה, ריפוי בעזרת מוצרי הדבורים. מכירת דבש,אבקת פרחים,מזון מלכות, פרופוליס, דונג טבעי ואריזות שי מיוחדות וטבעיות לחג. עוד במקום מבחר סדנאות לכל המשפחה: הכנת בושם המשחה מדונג דבורים ושמנים ארומתרפיים. פיסול בדונג טבעי. הכנת נרות מדונג. בתאום ובתשלום.

זמני פעילות: 29.8, 5.9 ימי שבת בשעות  10:00-16:00 וכן בתאום במשך השבועות עד ראש השנה

מחיר כניסה: הכניסה ללא תשלום

לפרטים נוספים: 052-2476768 רוני

  

דבש ניחוח הגליל, מצפה מתת

המכוורת במצפה מתת (על כביש הצפון) נמצאת בבית אבן גלילי ומוקפת בחורש טבעי ובוסתנים הנושקים לשמורת טבע. אזורי מרעי הצוף מתמקדים ב"אזור ההר" - הר מירון, נחל דישון והר החרמון. בפסטיבל יהיו רדייה עצמית של דבש המיכוורת, הכרות עם כוורת שקופה, טעימות דבש יחודיים מפרחי הר החרמון, פגישה עם דבוראי והסבר על חייו. ניתן לרכוש בנוסף לדבש מוצרים טבעיים ואורגנים המיוצרים במקום שיכר דובדבנים, ריבות ביתיות מפירות העונה, שמן זית, לבנה. האזור מאופיין בנוף הררי ובמסלולי טיול רבים.

זמני פעילות: כל ימי הפסטיבל, בתיאום טלפוני  מראש.

מחיר כניסה: הכניסה חופשית

לפרטים נוספים: 050-2819039, 04-9870603 אפרים

  

מכוורת "פרחי הגליל", מושב  מנות

מהמלכה עד הדבש המתוק: סרט על חיי הדבורים, הסבר על עולם הדבורים, צפייה בתהליך הרדייה, רדייה עצמית, ייצור שעוויות, כוורת זכוכית לצפייה בפעילות הדבורים.

כוורת הילדים - פינות יצירה, פינת פיסול בדונג, פינת  תחפושות, פינת קריאה וחקירה.

פינות ישיבה בטבע ופינת קפה מול הנוף הגלילי, פינת טעימות מ - 8 סוגי דבש שונים ותפוח בדבש.

זמני פעילות: 21-28.8 לא כולל שבת , שעות הפעילות בימי שישי: 10:00-17:00

 ובימי חול 15:00-19:00

מחיר כניסה: 10 ₪. פעילות ילדים: 10 ₪.

לפרטים נוספים: 04-9806005 / 04-9806966 / 054-4967420 נגה

  

מרכז המבקרים "דבורת התבור", שדמות דבורה

מרכז מבקרים דבורת התבור בשדמות דבורה יקיים  במהלך פסטיבל הדבש סיורים והדגמות לממתקי בריאות מדבש בטעם של פעם . במהלך הפסטיבל יושק מוצר חדש - סוכריות דבש טבעיות ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל . לרגל ההשקה יתקיימו כל שעה סדנאות להכנת ממתקי דבש טבעיים. כמו כן יערכו ביקורים במכון רדיית דבש ובמצפה דבורים בו רואים מקרוב את עבודת הדבוראי ללא סכנת עקיצות. פעילות יצירה לילדים .

זמני פעילות: במהלך כל ימי הפסטיבל האתר פתוח בין השעות 9.00 - 17.00

 כניסה אחרונה בשלוש .

מחיר כניסה: 39 ₪ למבוגר, 20 ₪ לילד.

לפרטים נוספים: , 04-6769598050-5637645 זאב

 

מכוורת אופיר, אלון הגליל

סרט על עולם הדבורים, הסבר על המכוורת וסיור, כוורת זכוכית, רדיית דבש ידנית, לבוש כוורן, סיור ביקב יפתחאל.

זמני פעילות: 29.8, 5.9 ימי שבת, שעות 10:00-16:00

מחיר כניסה: 15 ₪

לפרטים נוספים: 052-2824644 צביקה

 

מוזיאון לראשית ההתיישבות, קיבוץ יפעת

הכל דבש: פתיחת כורת דבורים, הדרכה ע"י דבוראי, טעימת דבש יצירה בנושאי דבורים וחלב

וגם חלב: חביצת חמאה, בישול גבינה, טעם של מילקשייק, הדרכה במוזיאון החלב, וברפת העמק- לפי ביקוש.

אפיית פיתות (סתם לכיף)

זמני פעילות: בשבתות, ה-29/8 וה-5/9, בשעות 11.00 - 14.00 ,

בימים שני 24/8 וחמישי 27/8 בשעות 19.30 - 17.00

מחיר כניסה: 30 ₪

לפרטים נוספים: 04-6548974 אבנר

  

מכוורת מעונה

הסבר בנושאי גידול דבש ודבורים, ביקור בגן הבוטני עם גידולי צמחי תבלין , ביקור בכוורת שקופה והמחשה של חיי הדבורים ותהליך של יצור הדבש, בנוסף תהיה מכירת דבש, ריבות ומוצרי קוסמטיקה מדבש. וגם פעילויות לילדים.

זמני פעילות: ימים א'-ה', בין התאריכים 23.8-3.9

מחיר כניסה: הכניסה חינם

לפרטים נוספים: 050-5368557 משה

  

מכוורת הגליל , ק.שמיר

מרכז מבקרים עם כוורת זכוכית שניתן לצפות בחיי הדבורה ומלכת הדבורים. ניתן לראות את ריקוד הדבורה, את ה"פועלות" החוזרות עם אבקת הפרחים והצוף. ניתן לחזות במלכה המטילה ביצים ובדבורים הבוקעות מתאי החלות. במרכז המבקרים אולם תצוגה וסרט וידאו על חיי הדבורים והפקת כל מוצרי הכוורת: הדבש, הדונג, הפרופוליס, הפולן (אבקת פרחים), ארס הדבורה ותהליך ייצור המוצרים. ניתן לקבל הסברים מכוורנים מקצועיים. יש אריזות שי, פינת וחנות מפעל הכוללת גם מוצרי קוסמטיקה מדבש  ופרופוליס במחירים מוזלים.

זמני פעילות: כל ימי הפסטיבל משעה 09:00 עד 15:30.

מחיר כניסה:לילד : 5 שח'   כל ילד מקבל בסוף  צנצנת דבש מתנה .

מבוגר  כניסה חופשית .  

לפרטים נוספים: 04-6947826

 

מכוורות באזור השרון

מכוורת קנדל, כפר פינס

הכרות עם הכוורת ויושביה, תצפית על פרחי אקליפטוס, איסוף הצוף והכנת הדבש. צפייה והסברים על תהליך רדיית הדבש ועוד.

זמני פעילות: ימים א'-ו' בתאום מראש .

מחיר כניסה: מגיל 5 ומעלה 20 ₪ למבקר

לפרטים נוספים: 050-5960164 יהודה

 

מכוורת עמק חפר ,  ק. משמרות

סיור במפעל , טעימות דבש , ומכירה דבש במקום.

זמני פעילות: ימי שישי של הפסטיבל, 21/08/09  , 28/08/09 ו -04/09/09  בין השעות 08:00-12:00

מחיר כניסה: הכניסה חינם

לפרטים נוספים : 04-6370105 יורם

 

מכוורות באזור השפלה והדרום

 

משק לין, כפר בילו

פעילות קיץ חווייתית לכל המשפחה. הסברים ופעילויות בנושא תהליך הפקת הדבש בעזרת תחפושות , משחקים , פעילות יצירה של נרות משעוויות דונג וצפייה בכוורת זכוכית. הסברים על משפחת הדבורית, התקשורת בין הדבורים, על עבודת הדבוראי ועל תהליך ההפקה מהצוף ועד לצנצנת.

זמני פעילות: 26-27/8 , ימים רביעי חמישי , 2 סבבי פעילות- 10:00 ו- 12:00 משך כל סבב כשעה וחצי.

מחיר כניסה: לילד ( מגיל 3 ) = 30 ₪, למבוגר (מגיל 12) = 15 ₪.

הכמות לקבוצה מוגבלת, יש להירשם מראש.

לפרטים נוספים: 08-9415859 רינת

  

בית הדבש - קיבוץ יד מרדכי

פעילות בבית הדבורה והדבש :  צפייה בעבודת דבוראי, סרטי וידיאו בנושא, יצירת נרות משעווה, טעימות דבש. סיור מודרך ב"קבוץ של פעם": מוזיאון של חפצים מראשית הקבוץ. פעילות מודרכת להמחשת אותה תקופה. נסיעה בעגלה רתומה לטרקטור. צפייה בחליבת פרות במכון החליבה של הרפת. ביקור באתר קרבות תש"ח ובאנדרטת אנילביץ'. (אופציה נוספת לילדים גדולים).

זמני פעילות: 11:00-14:00 כל ימי הפסטיבל .

מחיר כניסה:. פעילות בבית הדבורה והדבש :  צפייה בעבודת דבוראי, סרטי וידיאו בנושא, יצירת נרות משעווה, טעימות דבש ועוד. (16 ₪ לאדם, החל מגיל 3)

סיור מודרך ב"קבוץ של פעם" :  מוזיאון של חפצים מראשית הקבוץ. פעילות מודרכת להמחשת אותה תקופה. ( 7 ₪ לאדם, החל מגיל 6). נסיעה בעגלה רתומה לטרקטור.  (12 ₪ לאדם, החל מגיל 3).

צפייה בחליבת פרות במכון החליבה של הרפת (ללא תשלום).

לפרטים נוספים: ורד 052-3923107

 

לפרטים מלאים, כולל מועדי הפעילות באתרים -  www.honey.org.il