צלם: רונית סבירסקי
דבש, הכל דבש - פסטיבל הדבש בכל רחבי הארץ
צלם: רונית סבירסקי
מרכז מבקרים דבורת התבור בשדמות דבורה
מכוורת קנדל בכפר פינס
מכוורת אופיר באלון הגליל
חלת דבש, מכוורת אופיר

בשביל מכוורות הדבורים

מאת: רונית סבירסקי

 

אין כמו טבילת אצבע בתוך הנוזל הסמיך, הצהבהב והשקוף שנקרא דבש ובראש השנה אפשר לעשות זאת בעזרת תפוח. מכוורות רבות ברחבי הארץ שמחות לארח ילדים ומשפחות לסיורים, ליקוקים והסברים על חיי הדבורים. "פסטיבל הדבש" מתקיים זו השנה השביעית ביוזמת "מועצת הדבש" בכל רחבי הארץ בין התאריכים 28-19 באוגוסט. בפני הציבור הרחב יפתחו מכוורות, מרכזי מבקרים, מכוורות בוטיק ומשקים חקלאיים חלקם ללא תשלום. במסגרת הביקור יחשפו הבאים לדבש איכות ישראלי שמסומן עם תו איכות שנבדק ופוקח על ידי מועצת הדבש.

 

כל מכוורת תקיים פעילות מיוחדת שמציגה את חיי הדבורים. יתקיימו סיורים מודרכים לכל המשפחה, יוקרנו סרטים קצרים על חיי הדבורה, יינתנו הסברים על תפקיד הדבוראי, כלי עבודתו ואופן גידול הדבורים מתקופות קדומות ועד היום. בנוסף, ניתן יהיה לצפות בכוורות שקופות, רדייה עצמית של דבש, ביקור בבית אריזת הדבש והדגמת תהליך הפקת הדבש מאיסוף הצוף ועד הגעת הדבש לצנצנת. הילדים ייהנו אף מפעילויות ופינות יצירה בדבש, הכנת נרות מדונג יחד עם ביקור בביתן הדבורים ובמוזיאון הדבש לצד טעימות דבש ישראלי.

 

פירוט הפעילויות במכוורות

אזור הצפון

 

מכוורת הבוסתן-פקיעין

אירוח באוהל דרוזי הכולל פינת טעימות דבש וקפה, צפייה בכוורת שקופה, הסברים על חיי הדבורים ורדיית הדבש, פינת יצירה לילדים בדונג, פינת חי, רכיבה על גמלים, ארוחות חלביות.

זמני פעילות:  10:00-18:00 כל ימי הפסטיבל (19-28.8)

מחיר כניסה: הכניסה חינם, כולל טעימות דבש וקפה.

לפרטים נוספים: ג'מאל: 052-2477897 

 

דבש מכמנים "איכות מהגליל"- מכמנים

המכוורת מזמינה לביקור בתוך עולמם המופלא של הדבורים, צפייה בסרט על חיי הדבורים והדבש, צפייה בכוורת זכוכית וכוורת כדים, ביקור במכון רדיית הדבש ואף טעימת 7 סוגים של דבש זני מפרחי הגליל. עוד במכוורת, טיולי טבע בהר כמון ומבחר סדנאות לכל המשפחה כגון: הכנת בושם המשחה מדונג דבורים ושמנים ארומתרפיים, פיסול בדונג טבעי, שקיקי לבנדר בית בד, גורן וגת לדריכת ענבים, הכנת נרות מדונג.

זמני פעילות: כל ימי הפסטיבל (19-28.8) וכן בתאום מראש במשך השבוע עד ראש השנה ובכלל

מחיר כניסה: הכניסה ללא תשלום. הסדנאות בתאום ובתשלום. 

לפרטים נוספים: 052-2476768 / 04-9881337 , www.michmanim.co.il

 

מכוורת "פרחי הגליל"-  מושב מנות

פעילויות מכוורת "פרחי הגליל" כוללותסרט על חיי הדבורים, הסבר על עולם הדבורים, צפייה בתהליך הרדייה ורדיה עצמית. צפייה בכוורת זכוכית ובפעילות הדבורים.מתחם כוורת הילדים - פינות יצירה, פינת פיסול בדונג, פינת תחפושות, פינת חקירה וקריאה. מתחםהמערה הנסתרת - טיול בטבע ומציאת המערה לפי סימני דרך.פינות ישיבה בטבע - ופינת קפה מול הנוף הגלילי.חנות למכירת דבש ומתנות לחג - תוצרת המכוורת. פינת טעימות - מסוגי הדבש השונים ותפוח בדבש.

זמני פעילות: 19-27.8 (למעט שבת)

שעות הפעילות:  בימי שישי בין השעות, 10:00-16:30 בימי השבוע בין 15:00-19:00

מחיר כניסה: 10 שקל. פעילויות היצירה לילדים 10 שקל.

לפרטים נוספים:  נגה ראובן: 0544-967420/ 04-9806005

 

מכוורת הגליל- ק.שמיר

מרכז מבקרים של מכוורת גליל, יארגן הפעלות לילדים כגון יצירת נרות מדונג דבורים וצביעת תמונות של דבורים, צפייה  בסרטון על הפקת מוצרי הכוורת וכן צפייה בכוורת זכוכית גדולה. תהיה פינת טעימות דבש וחנות  המפעל תציע מוצרים במחירים מיוחדים לתקופת הפסטיבל.

זמני פעילות: כל ימי הפסטיבל (19-28/8) משעה 8:00- 16:00,

 בימי שישי 8:00-15:00, ובשבת 9:00-16:00

מחיר כניסה: הכניסה למבוגרים חינם, ולילדים המשתתפים בפעילויות: 10 שקל

לפרטים נוספים:04-6947826 , galil@shamir.org.il

 

אזור הגליל התחתון ועמקים

 

מכוורת אופיר, אלון הגליל

"מכוורת אופיר"  בישוב אלון הגליל עורכת היכרות עם עולם הדבורים באמצעות צפייה בדבורים בתוך כוורת זכוכית, התנסות ברדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, טעימות מסוגים שונים של דבש, יצירת נרות מדונג והכנת פיתות בטאבון בתוספת דבש. ניתן לערוך סיור מודרך ביקב יפתחאל הסמוך למכוורת.  מומלץ להצטייד במצלמה.

זמני פעילות: שבתות,  21 באוגוסט, 28 באוגוסט, 15:00-10:00

מחיר כניסה: 20 שקל למשתתף מגיל 4 ומעלה. (פיתות בטאבון עם דבש בתוספת תשלום)

לפרטים: 052-28284644 , 04-9861466

 

מרכז המבקרים "דבורת התבור"- שדמות דבורה

מרכז המבקרים "דבורת התבור" בשדמות דבורה מקיים פעילות משפחתית הכוללת סיורים בדגש על ממתקי בריאות מדבש בטעם של פעם. במהלך הפסטיבל יושק מוצר חדש וייחודי – סוכריות דבש טבעיות ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. לרגל ההשקה כל ילד יקבל סוכריית דבש על מקל.  יערכו פעילויות יצירה משוקולד-דבש טבעי, יצירת שכמיית דבורה וקישוט שלט לדלת. בנוסף, סיורים במכון רדיית הדבש ובמצפה הדבורים שבו ניתן לראות מקרוב את עבודת הדבוראי ללא חשש מעקיצות.

זמני פעילות: 28-19 באוגוסט, 17:00-09:00

מחיר כניסה: 39 שקל לילד, 20 שקל למבוגר

לפרטים: 04-6769598 , 050-5637645, www.dvorat-hatavor.co.il

 

מוזיאון לראשית ההתיישבות- קיבוץ יפעת

המוזיאון מציע פעילות לכל המשפחה, החל מפתיחת כוורת דבורים, יצירת דבורים ועד לאפיית פיתות עם דבש וגבינה, חביצת חמאה ובישול גבינה על פתילייה. כמו כן ניתן לבקר ברפת העמק ולצפות בחליבה.

זמני פעילות: 21.8, שבת, בין השעות 10:00-14:00

מחיר כניסה: 25 שקל

לפרטים נוספים: 04-6548974, www.pioneers.co.il

 

אזור מישור החוף, השרון והמרכז

 

מכוורת ינאי זקס- מושב צופית

בחצר המשק של המכוורת יוקרן סרט על חיי הדבורה והמכוורת, תתקיים תצוגה של מחזור חיי הדבורה. ניתן יהיה לצפות בכוורת זכוכית ובתצוגת המכשור במכוורת בעבר ובהווה. כמו כן, תהיה פינת יצירה עבור הילדים וניתן יהיה לטעום את סוגי הדבש המיוצרים במכוורת ולרכוש אותם.

זמני פעילות: 26.8 בין השעות 16:00-20:00 וב- 27.8 בין השעות 10:00-18:00.

מחיר כניסה: 10 שקל, כולל פינת יצירה וצנצנת דבש.

לפרטים נוספים: ינאי זקס: 09-7414724 / 050-5204660

 

מכוורת עמק חפר- קיבוץ משמרות

במכוורת תתקיים תערוכת דבש וטעימת סוגים שונים של דבש. כמו כן, יוקרן סרט על ייצור הדבש ועולמו של הדבוראי. מחוץ למכוורת ניתן יהיה לצפות  בכוורות הדבורים ולקבל הסבר על גידול מלאכות דבורים.

זמני פעילות: בימי שישי 20.8 וה-27.8 עד השעה 13:00

מחיר כניסה: ללא תשלום

לפרטים נוספים: אלון: 04-6370105

  

מכוורת קנדל- כפר פינס

המכוורת מציעה סיור אל "עולמם של הדבורים" : כיצד נוצר הקשר בין האדם והדבורים ותולדות החיים של הדבורים. כמו כן, רדייה של חלות דבש (מותנה במצאי הדבש). ניתן יהיה לרכוש את מוצרי המכוורת במקום. בתיאום מראש בלבד.

זמני פעילות: 20.8 ,23.8, 25.8

מחיר כניסה: 15 שקל

לפרטים נוספים: קנדל יהודה: 04-6370542/ 050-5960164 (לא בשבת)

 

משק דבורים לין- כפר בילו

פעילות סביב חיי הדבורה באמצעות משחקים, הפעלות ותחפושות. יינתנו הסברים על עבודתו של הדבוראי, יצירת נרות מדונג וטעימות דבש.הפעילות תתקיים בצל העצים. לרשות המבקרים מים קרים, שירותים וחנייה. כמו כן במקום נמצאת חנות המשק ובה ניתן לרכוש ממגוון מוצרי המכוורת.

 זמני פעילות: 24-26.8 , סיור יצא בכל יום בשעה: 10:00, משך כל סבב פעילות- כשעה וחצי - מספר המקומות מוגבל, יש להירשם מראש.

מחיר כניסה: לילד 30 שקל, למבוגר 15 שקל

לפרטים נוספים: רינת 08-9415859, פקס: 08-9418616

 

אזור הדרום

 

מכוורת יד מרדכי

הפעילות כוללת הסבר של דבוראי, פתיחת כוורת מאחורי קיר זכוכית,  הקרנת סרטונים, הכנת נרות וליקוק דבש. בשעות הצהריים 12:00-15:00 ניתן לצפות בחליבה ברפת הסמוכה לבית הדבש.

בקיבוץ יש פעילויות נוספות לכל המשפחה- פרטים בטלפון ובמקום.

זמני פעילות: כל ימי הפסטיבל (19-28.8), שעות פעילות: 11:00-14:00

מחיר כניסה: 16 שקל

לפרטים נוספים: 08-6720559, www.yad-mordechai.co.il

 

פרטים אודות המכוורות המשתתפות ומועדי הפעילות: www.honey.org.il