שיט תעלות הולנד 

 

שיט בן שבוע ימים ביאכטה בהולנד בין כפרים ציוריים, פארקי שעשועים, גבינות ופרחים

 

נענוע מפנק של עריסת תינוק מלווה ברחש מנוע מונוטוני, כשהיאכטה מחליקה על פני מים צלולים בנהרות רחבים או בתעלות צרות. התרחיש הזה, שזכה לשם שיט תעלות, יכול להיות מימוש פנטזיות לזוג בחופשה רומנטית או הרכבים משפחתיים שונים. זוגות, זוגות הם מסתדרים בתאים הקטנים, מסדרים את הבגדים במגרות, את האוכל שקנו בסופר מארגנים במקרר ובמטבח, מתכננים את המסלול לפי מפות השיט ומפליגים. חופשה פעילה שכל אחד מבני המשפחה מוצא בה את מקומו.

 

צילום: רונית סבירסקי

 

אוהבי הניווטים, הטכנולוגיות והשיט מתפקדים כסקיפרים, האחרים קושרים את החבלים בכל מעגן או מרינה והשאר מתכננים את המסלול, מבשלים ומתפרקדים על משטחי השיזוף. אין צורך להחליף בתי מלון בכל ערב, לארוז ולפרוק, לחפש חנייה ומסעדות כשבא לנשנש משהו קל. הבית הצף הזה שט לכל מקום שמנווטים אותו ואם שוכרים כמה זוגות אופניים אפשר לטייל בעיירות סמוכות ובשמורות טבע באזור.  זו יכולה להיות גם חוויה רומנטית משכרת לזוג שמפליג לבדו.

 

 

צילום: רונית סבירסקי

 

בית מלון צף 

שבוע בין מים לשמיים עם יין וגבינות, בתי קפה קטנים ומסעדות כפריות. החופשה הזו יכולה להתאים לכמה זוגות חברים שמסתדרים ביניהם נפלא. לא רק כאלה שפוגשים לקפה פעם בשבוע אלא מהסוג שאפשר להיות סגורים איתם שבוע בשטח של דירת חדר קטנה. שיט תעלות ונהרות הוא חלק מהוויית תיירות הפנים במדינות שופעות מים. צרפת, אנגליה, סקוטלנד, אירלנד, גרמניה, קרואטיה, איטליה והולנד. בעלי היאכטות מחכים לסופי שבוע קיציים ויוצאים אל הטבע. היתרון הבולט של הולנד על פני מדינות אחרות הוא שפע של אטרקציות לילדים ולכל המשפחה שאפשר להגיע אליהם ישירות או בנסיעה קצרה מן הסירה.

יאכטה פרטית לשבוע    צילום: רונית סבירסקי 

 

כלבי ים, דולפינים ודגי סנדל 

המסלול הקרוב ביותר לאמסטרדם מתחיל כ-60 קילומטרים מן הבירה במעגן סירות בשם STRAND HORST, שם נמצא מרכז היאכטות של חברת השיט CROWN BLUE LINE. מנמל היציאה צפונה מגיעים תוך שעה בשיט רגוע אל העיירה HARDERWIJK. ישנם באזור לפחות שלוש מרינות לעגינה ומי שרוצה להיות קרוב למרכז העניינים עוגן בפתח ה"דולפינריום" שהוא פארק חיות המים הגדול ביותר באירופה. העגינה במעגן הזה כרוכה בתשלום. מרחק הליכה קצר מוביל אל שער העיר העתיקה ששרידיה חומותיה והשער המרשים שלה עומדים על מקומם מהמאה ה-13. סימן ההיכר של העיר הוא מגדל השעון הלבן בכיכר העירייה. ב-1932 סכרו את הים הדרומי בהולנד והפכו אותו לאגם אייסלמייר. הרדרוויק ירדה מגדולתה כעיר של דיג ומסחר ימי וחזרה לימי זוהרה בזכות הדולפינריום העצום שהוקם בה. בדולפינריום רוכזו חיות שחלקן נדירות, המבקרים מקבלים הסברים על צורת החיים והתנהגותם של החיות. כלבי ים, אריות ים, דולפינים ודגי סנדל צבעוניים.

 

דולפינריום והופעות כלבי ים בהרדרוויק  צילום: רונית סבירסקי

 

גבינות הולנדיות וקפה בכיכר העיר

הרדוויק מציעה גם שוק מקומי בשבת בבוקר. שפע של פרחים, אננס טרי, דובדבנים נוטפי עסיס אדום, דגים מעושנים, דוכנים עם גבינות הולנדיות, ריחות של וופל בלגי וקרמל מלווים את הקונים בריח מתקתק ועשיר.  מנוחה לכוס קפה מוקצף כדאי לעשות בכיכר העירייה שהיא מרכז החיים והבילוי. על המזח במרינה ישנן שתי מסעדות שמתאימות לארוחת ערב. האחת סינית עם צוות טבחים ומלצרים מהמזרח הרחוק והשנייה הולנדית שמבוססת על שיטות בישול של סבתא זקנה שחייה בעיירה לפני מאה שנה. המאפייה הכפרית מ-1839  DE OUDERMETSE BAKKERIJ שווה קפיצה. היא מעוצבת כולה מעץ עם חפצים מאוניות עתיקות. הצטיידו בלחם שקדים ומרציפן, לחם פירמידה עם שפע של אגוזים, משמש וקינמון. קחו כמה לחמניות מקמח מלא וקרואסונים שיתאימו לגבינות ההולנדיות ואם יוותרו פרורים תנו לברווזים ליהנות.

 

סירות עץ עתיקות ופארק שעשועים 

מהרדוויק מפליגים צפונה לעיירה ELBURG. השיט עובר באתרים שמיועדים לספורט מים, היאכטה מפלסת דרכה בין מפרשיות וסירות דיג קטנות. כשמתקרבים ל"אלבורג" מתגלות סירות דייג גדולות מעץ, חלקן שטות לאורך נהר "וולו" וחלקן עוגנות במרינה. תרנים גבוהים, מפרשים לבנים וחרטומים מורמים. אלבורג היא אחת הערים העתיקות השמורות ביותר בהולנד. היא נוסדה במאה ה-14 ופרנסת תושביה הייתה מבוססת על הדיג. הסירות העץ העתיקות ששימשו לדיג שומרו והן מסיעות תיירים. הכניסה אל העיר העתיקה עוברת דרך גשר אבן מעל לנהר ובקצהו שער מעוצב  בעל פתח מקורה שמוביל אל סמטאות מרוצפות אבן. חנויות קטנות, בתי קפה, מסעדות, כנסייה ומולה בית כנסת מן המאה ה-18 שעל כותרת האבן העליונה כתוב בעברית "בבית אלהים נהלך ברגש". אלבורג נמצאת במרחק נסיעה קצר מאד מפארק השעשועים הידוע "סיקס פלגס".

 

צילום: רונית סבירסקי

 

שטים בין ברווזים 

כדי להגיע לעיירה KEMPEN אפשר לבחור בתעלה במקום להמשיך דרך הנהר. השיט בתעלות מגלה תמונת נוף שונה. הערוץ צר ומשני צדי הגדות ממוקמים בתי עץ או קרוואנים שלידם מעגן קטן לסירה פרטית. צמחי סוף ירוקים יוצרים סבך צפוף לאורך קו המים, שושני מים צפות מכל העברים וביניהן שטים ברווזים, אגמיות ושחפים. פרות רועות באחו וערבות בוכיות נשפכות אל התעלה. בתוואי התעלות פוגשים את תופעה ה"לוקים", שהם תאים להשוואת מפלס המים. הסירה נכנסת לתוך מתחם בין שני שערים והתא מתמלא או מתרוקן ממים.

 

צילום: רונית סבירסקי

 

מדחוב ושפע של מסעדות 

"קמפן" היא עיר שניתן לבלות בה חצי יום. במרכז העיירה ריכוז של בתי קפה וביום שמש חמים מתחברים לכיסאות ומסרבים להתנתק. הארכיטקטורה של קמפן מושכת את המבט אל על. בתי אבן מלבנים צרות שצבועות בגוונים שונים, כל בית והצבע שלו. אדום, חום, צהבהב, כתום ואליהם מצטרפים עיטורים בעלי אופי שונה, אקלטיקה שיוצאת בסופו של דבר ציור מושלם. הצצה אל תוך המסעדות הקטנות מגלה חללים גדולים נסתרים מעוצבים להפליא. איטלקיות, סיניות, מצריות והולנדיות מסורתיות. ברחוב הראשי בית מספר 158, כולו חלונות ותריסים בגוון בורדו, היה ביתו של סוחר עשיר והפך למוזיאון עם כלי כסף, ציורים ומטבעות. לא רחוק ממנו בית העירייה שחלקו עתיק וחלקו חדש יותר ובצמוד המגדל החדש שהוא סמלה של העיר. ביצורי העיר ושעריה מרשימים ביותר ומצדיקים מסלול הליכה מצד הים ומצד נהר האייזל שזורם במרכזה.

 

ונציה בנוסח הולנדי 

מ"קמפן" לעיירה "מפל" שמתאימה להצטיידות, ישנו מרכז קניות ומדרחוב שיוצא מן הכנסייה ובדרך כדאי להציץ אל הבית על שפת הנהר שהוקם בתוך טחנת קמח ישנה. הנקודה הבאה על המפה היא העיירה "חיטהורן" שההולנדים מכנים "ונציה הירוקה". זוהי גרסה ממוזערת של ונציה בנוסח הולנד. בתי חווה קטנים שלראשם צומחים גגות קש. גינות מטופחות כשלכל עלה יש מקום וייעוד. הגדרות מעוצבות מצמחים שעברו תספורת, הפרחים גדלים למימדי מוטציות, עצים גזומים בהקפדה. תעלות מים צרות עוברות בין הבתים שמגיעים אליהם דרך שבילים צרים מאד וגשרוני עץ או בסירות קטנות שנקראות "פונטר". בכניסה לעיירה יש תחנה להשכרת סירות ששטות בין הבתים. מסלול הליכה רגלי יוביל אתכם לבתי קפה ומסעדות מקומיות. מסעדה עם אוכל הולנדי טיפוסי היא T' Achter uus, שנמצאת ליד הכנסייה. פיצרייה ומסעדה איטלקית מקסימה היא Fratelli עם פיצות דקיקות, מרקים סמיכים, פסטות, טירמיסו ויין הבית. ליד המסעדות ממוקמות מספר גלריות שמתמחות בנושאים שונים. האחת של אבני קריסטל וחפצי אמנות, השנייה מתמחה בעבודות חמר וקרמיקה שנעשות בשיטות מסורתיות עתיקות והשלישית היא מיני מוזיאון של עולם הצדפים והקונכיות. לצד אקווריומים גדולים מוצגות עבודות מצדפים, אם הפנינה ואבני חן. 

 

 

העיירה הציורית חיטהורן   צילום: רונית סבירסקי

 

אגמים ויערות 

"חיטהורן" נמצאת במרכזו של אזור הנקרא KOP VAN OVERIJSSEL. זהו אחד האזורים החביבים על ההולנדים לחופשות ים ושמורות טבע. הוא אוכלס לפני 1200 שנה על ידי חקלאים שהפכו אותו לאזור פורה שמשלב תעלות, אגמים ויערות וזכה לכינוי "הגן של הולנד". STEENWIJK היא העיר המרכזית של האזור שנותרה מוקפת בחומות בצורות עתיקות. ממנה ממשיכים ל-BLOKZIJL שיש בה מעגן יאכטות גדול מוקף בחומה עתיקה, בתי סוחרים אמידים מן המאה ה-17 ומוזיאון קטן שמתעד את החיים בעיירה במאות הקודמות. זו עיירה מקסימה לשבת בה לשתות קפה, לאכול במסעדה או לעגון בה ללינת לילה. ממנה ממשיכים ל-VOLLENHOVE שמתאימה לעצירה קלה והצטיידות ומשם למחוז החדש ביותר בהולנד שנקרא "פבולנד". זהו אזור שהיה חלק מן הים הדרומי בהולנד. מתום מלחמת העולם השנייה ואילך החלו לייבש אותו וב-1967 הגיעו המתיישבים הראשונים לאזור. מראה מישורי של שטחים עצומים מעובדים וביניהם ערים מודרניות. עיר הבירה של המחוז היא LELYSTAD. היא מציעה מגוון גדול מאד של מוזיאונים ביניהם מוזיאון "נויה לנד", שמספר את הסיפור המופלא של ייבוש הים. בצמוד אליו מוזיאון המוקדש להיסטוריה הימית של הולנד "בטביה". ניתן לראות בו שחזור ושימור של סירות עתיקות שטבעו. מוזיאונים נוספים עוסקים בספורט ובתעופה ההולנדית.

 

זמן לשופינג 

"ליליסטד" היא מקום מצוין לערוך בו שופינג לקראת סיום המסלול. בעיר הוקם "אווט לט" גדול שניתן למצוא בו מגוון גדול של מותגים בינלאומיים במיוחד בתחום הספורט. יציאה לשיט מבסיס האם "סטרנד הורסט" מאפשרת בחירה במסלולים נוספים. האחד לכיוון אמסטרדם ודרומה כשלאורכו ערים ועיירות כמו מויידן, ויספ, אוטרכט ולונן. מסלול שמתחיל בצפון יוצא מן העיירה SNEEK ועובר במחוז הציורי פריזלנד ובין האתרים הבולטים שבו הערים מאקום, וורקום, סטאבורן וסלוטן. מחירים לשבוע של שיט נקבעים בהתאם לגודל הסירה, עונת השיט ושנת הייצור. עונת השיט היא מאפריל עד אוקטובר וחודשים יולי אוגוסט הם שיא העונה. סירה קטנה למשפחה בת 5 אנשים החל מ- 820 עד 1600 יורו, סירה בינונית ל-6 החל מ-995 עד 1865 יורו. סירה בינונית ל-3 זוגות החל מ-1295 עד 2655 יורו. סירה ל-10 אנשים 1895 עד 3690 יורו.

 

צילום: רונית סבירסקי

 

טיפים לשייטים המתחילים:

להכין בגדים קלים ונוחים בתיקים מתקפלים שניתן לאחסנם בארוניות.

אין צורך ברישיון או ניסיון בהשטת סירה הקצב הוא איטי. מקבלים תדריך יציאה ומפליגים.

כדאי להצטייד בספרי קריאה, משחקי חברה, דיסקים וקלטות.

לקטנטנים מומלץ להביא מצופים כדי שיוכלו לטייל בנחת על הסיפון.

כדאי לשכור אופניים שיש להזמינם מראש. הולנד אידיאלית לרוכבי אופניים. חובבי הג'וגינג יכולים להשכים קום וליהנות מריצה בטבע ובנופים הירוקים

לאוהבי הבישול והגורמה - הסירות מאובזרות בכל הדרוש לניהול משק בית.

בשבוע הפלגה, ניתן לעבור מסלול שאורכו בין 100 ל- 200 ק"מ כאשר מפליגים ומתקדמים כ- 4 עד 5 שעות ביום.

פריטים חיוניים מפות שולחן, אטבים, שקיות אשפה ואיסוף כביסה, כובע, קרם הגנה, משקפת ומגבות רחצה (מקבלים סט אחד בספינה).

הסירה מצוידת בסט מפות שיט מפורטות. בנוסף כדאי לעצור בכל נקודת "מודיעין" עירונית לקבלת עצות והמלצות.