צלילים וטעמים - סופי שבוע מוזיקליים במלון פסטורל כפר בלום

 

"מלון פסטורל" בכפר בלום הפך למותג בתחום סופי השבוע המוסיקליים לקהל שוחר מוסיקה. מדי חודש מתקיימים בו אירועים שמשלבים נופש, מוסיקה וטיולים בטבע כשהם סובבים סביב נושא מרכזי. המגוון משתנה ממוסיקה קלאסית, לצוענית, יוונית, מחזות זמר, ג'אז ובלוז. שלושה ימים גדושים בפעילות וקולינריה.

 

 מלון "פסטורל" בין מרחבי דשא ועצים        צילום: רונית סבירסקי

 

לפנק, לפנק, לפנק

האירוח במלון "פסטורל" משלב מינון נכון בין חופשה לפעילות תרבותית ושוזר בתוכו בחוטים דקים הרבה מאוד פינוקים. אפשר להגיד על מנכ"ל המלון, דובי בנארי, שהוא מצליח להעלות את מלאכת האירוח לדרגת אמנות. קבלת הפנים מתחילה עם ההגעה למלון. בר קטן של פינוקים מחכה בסמוך לקבלה. בימות הקיץ החמים זה יהיה משקה מרענן ופירות טריים ובחורף מרק חם, קפה, עוגות הבית ובר של טעימות יין חופשי מיקבי הגליל או הגולן ובין לבין אפשר לבלות במתחם הספא. המתחם כולל חמאם טורקי גדול, חדר גשם מעוצב בצורת סלעייה פראית, מפלי מים וג'אקוזי לכפות הרגליים. מגוון טיפולים עשיר מבוצע על ידי מטפלים ומטפלות מקצועיים ונערך בחדרים מטופחים, מרווחים ונעימים לשהייה. חדר המנוחה של הספא עוצב מתוך מחשבה תחילה. הוא ממוקם בחלל רחב בעל קיר זכוכית גדול הצופה אל הרי הגולן והמדשאות הירוקות של המלון.

 

 מסלול הליכה לאורך ערוך הירדן בסמוך למלון         צילום: רונית סבירסקי

 

מזנונים בכל השפות

ארוחת הערב מוגשת בסגנון מזנון חופשי עם הרבה מאוד אפשרויות שכמעט כל אחד יכול למצוא את המאכלים האהובים עליו. שני סוגי מרקים, מבחר גדול של סלטים טריים מתובלים בעדינות, בשרים, דגים, ירקות מאודים, מאפים, תוספות בגרסאות שונות ובר קינוחים שכולו בעבודת יד. בכל סופשבוע מותאם המזנון לנושא המוסיקלי וכך אפשר לטעום מאכלים מהמטבח היווני, הרוסי, האנגלי, הצרפתי, האמריקני או הספרדי כשעל כל התזמורת הזו מנצח השף אילן שליידר. שעתיים של ארוחה שמתנהלת בנחת ומלווה ביין חופשי.

 

 ארוחות שף ממטבחים בכל העולם        צילום: רונית סבירסקי

 

סיורים מודרכים ללא תשלום

ארוחת הבוקר המוקפדת של "פסטורל" מוגשת גם היא כמזנון חופשי וכוללת גבינות קשות, חצי קשות ורכות. לצד כל גבינה או יוגורט מוצב שלט עץ מעוצב שמציין את אחוזי השומן. מאפייה ביתית פתוחה לעיני הסועדים וממנה נשלפים מגשים לוהטים של לחמים, קרואסונים, דיינישים עם קינמון ורוגעלך. שעות הבוקר מוקדשות לטיולים מודרכים ללא תשלום באזור הגליל והגולן. מדי רבע שעה יוצא אוטובוס עם קבוצת אורחים שיודעים מראש לאיזו שעה הם מצוותים. הסיורים עוברים ביקבים, מגבנות, תצפיות נוף ואתרי תיירות בגליל ובגולן. בעונת פריחת הנרקיסים בשמורת נוב בגולן יוצא סיור מודרך אל מרבדי הפריחה הלבנים-צהובים.

 

 טיול מודרך אל שמורת נוב ופריחת הנרקיסים      צילום: רונית סבירסקי

 

חדרים בסגנון אירופאי קלאסי

מבני המלון פזורים על פני שטח גדול, מדשאות ירוקות, עצים גבוהי קומה וציפורים נודדות שמגיעות בחורף ללון על צמרות העצים. חדרי המלון שופצו בשנים האחרונות ונוספו רצפות פרקט, בדים איכותיים, מסכי LCD, ריהוט עדכני ואמבטיות  מעוצבות. יחידות האירוח נמצאות במבנים דו קומתיים מוקפות במדשאות ועצים. שלושה מבנים חדשים נוספו בשנת 2012 ומוקמו מול נופי רמת הגולן והחרמון. בקומה העליונה שמונה סוויטות צמודות מרפסת ובקומה התחתונה שבע סוויטות צמודות גן. חלונות קמורים קרועים לרווחה ומכניסים אל תוך החלל אור רך ונופים גלילים ירוקים.

 

 סוויטות מול נופי הגליל והגולן         צילום: רונית סבירסקי

 

החדרים מעוצבים במראה טוסקני-אירופאי שכולל מיטת קינג סייז, שולחן איפור גדול מעץ מלא, פינת ישיבה עם שתי כורסאות רחבות, שטיח קילים וחדר ארונות גדול עם תאורה פנימית שניתן לעמוד בתוכו. פרויקט נוסף שהושלם ב-2012 הוא הלובי החדש שעוצב גם הוא בסגנון קלאסי-אירופאי. החלל הפך לפאטיו בגווני הטרה-קוטה עם ריהוט בגווני אדום-זהבהב והרבה עץ. בר גדול מעץ כהה מככב במרכז הלובי ומעליו גג רעפים אדומים. מאחורי הבר הורכב קיר דמוי לבני שמוט שנראה ומסביב תלויות מרפסות ואדניות פורחות. פנסי רחוב מוסיפים לאווירת הפנים-חוץ של הלובי. מסעדת הלובי עוצבה בהשראת בית קפה אופנתי ומוגשים בה סוגי קפה, משקאות אלכוהוליים ויינות בוטיק.

 

לפרטים והזמנות: 04-6836611